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時(shí)間:2018-09-30 10:59:34 編輯:本站整理 421
很多人吃水果之前習(xí)慣用鹽水泡一泡,感覺(jué)這樣會(huì)比較干凈一點(diǎn),有的人糾結(jié)于龍眼這種有殼的水果能不能泡,下面介紹龍眼要不要用鹽水泡 可以這樣做。
很多外表新鮮的水果都是經(jīng)過(guò)果農(nóng)們噴灑藥物才保存得如此完整的。雖然龍眼外殼硬實(shí),但是外表也存在些許藥物殘留,或是一些昆蟲(chóng)從棲息,為了安全起見(jiàn),食用之前必須清洗。
至于清洗的方法,可以直接用水沖洗,或是鹽水浸泡幾分鐘即可,而且洗之前先勿去除果蒂,等洗過(guò)后再去除即可,這是避免清洗過(guò)程中,藥物殘?jiān)?jīng)過(guò)果蒂浸入到果肉,影響食用健康安全問(wèn)題。
1、龍眼中的熱量含量高,吃多了容易發(fā)胖。
2、龍眼吃多了會(huì)引起便秘,口干等癥狀。
3、龍眼含糖量很高,糖尿病患者最好不要吃。
4、正常女性吃過(guò)多龍眼的話會(huì)“攻火上身”,造成臉上長(zhǎng)包,嚴(yán)重的還會(huì)影響到月經(jīng)。
龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但由于龍眼偏溫性,吃龍眼要適量。
正常人每天對(duì)龍眼營(yíng)養(yǎng)的攝取量只要5顆即可,再不宜多食,龍眼吃多了上火,不易消化,對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。
一天時(shí)間里食用龍眼的數(shù)量應(yīng)控制在4兩左右,每天最多不能超過(guò)6兩。
儲(chǔ)良龍眼原產(chǎn)于廣東高州分界鎮(zhèn)儲(chǔ)良村,母樹(shù)系村民莫耀坤1942年用圈枝苗種植。1976年高州進(jìn)行水果優(yōu)稀品種資源條查時(shí)發(fā)現(xiàn)記載。1987年母樹(shù)高8.1米,樹(shù)冠覆蓋面積約180平方米,主干周長(zhǎng)1.78米。
在廣東沿海大、中城市近年的水果市場(chǎng)上是唯一可與泰國(guó)進(jìn)口龍眼抗衡、品質(zhì)優(yōu)于泰國(guó)龍眼的品種。儲(chǔ)良龍眼是鮮食與加工兼優(yōu)的良種,加工后的桂圓肉黃凈半透明,肉身厚,干爽耐儲(chǔ),可制出一級(jí)至特級(jí)桂圓肉。
龍眼味道鮮甜可口,不過(guò)吃多了容易上火哦。但是做成龍眼干來(lái)食用,溫補(bǔ)效果可是杠杠的呢!那么龍眼怎么吃不上火呢?
因?yàn)辇堁廴菀滓鹕匣穑藗兠刻斐?、7個(gè)的話基本上是不會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象。龍眼可以用來(lái)泡茶,也可以用來(lái)煮粥和煲湯,特別是廣東人,最喜歡用龍眼煲湯,煲出來(lái)的湯鮮甜又營(yíng)養(yǎng)。如果平常肝火比較旺盛,,還能用龍眼加上枸杞、白菊花一起煮,清肝明目還補(bǔ)氣養(yǎng)血。食用龍眼最好搭配紅棗、花生、紅參等中藥材一起烹煮,增加補(bǔ)血的功效,適合不容易上火的陽(yáng)虛體質(zhì)在出現(xiàn)怕冷、手腳冰凍,甚至是貧血的時(shí)候食用。
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