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時(shí)間：2018-12-17 11:05:54 編輯：本站整理 264
桂圓雞蛋湯是一種甜湯，可以補(bǔ)心安神，益脾增智，適用于身體虛弱，心悸失眠，或吃得少以致瘦弱，容易健忘等病癥的人食用，這款雞蛋桂圓湯的做法也很簡(jiǎn)單，一起來學(xué)習(xí)一下。
1. 將桂圓肉、紅棗、當(dāng)歸洗凈;
2. 紅棗去核;
3. 雞蛋煮熟去殼;
4. 取瓦煲一個(gè)，放入桂圓肉、紅棗、當(dāng)歸，加清水，用慢火煮20分鐘;
5. 再加入雞蛋，紅糖煮15分鐘即成。
桂圓雞蛋湯是一道甜品。此湯補(bǔ)心安神，益脾增智，適用于身體虛弱，心悸失眠，或吃得少以致瘦弱，容易健忘等病癥。補(bǔ)心安神，益脾增智，含維生素。
孕婦不宜吃桂圓雞蛋湯。桂圓是屬熱性的水果，性熱活血，在孕早期吃了很容易流產(chǎn)的，孕中期倒是可以適當(dāng)?shù)膩睃c(diǎn)解解饞，切忌不可貪吃，只是解饞，還有到孕后期是絕對(duì)不可以吃哦!因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生宮縮，一旦頻繁的宮縮就會(huì)造成胎兒早產(chǎn)，所以一定要記住哦
1、安神。龍眼可以安神，治失眠、健忘、驚悸。有滋補(bǔ)強(qiáng)體，補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽(yáng)，益脾開胃，潤(rùn)膚美容的功效。
2、補(bǔ)虛養(yǎng)身。龍眼的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些龍眼很有補(bǔ)益。
3、益氣養(yǎng)血。婦女產(chǎn)后，龍眼也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。龍眼具有益氣養(yǎng)血，健脾補(bǔ)心的功效，故有“果中神品”之稱。
4、甘溫滋補(bǔ)。龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經(jīng)，適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。龍眼肉甘溫滋補(bǔ)，入心脾兩經(jīng)，功善補(bǔ)益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。
5、抗衰老。龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。
6、增強(qiáng)免疫力。龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能，抑制腫瘤細(xì)胞，降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量，增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。
7、美容養(yǎng)顏。常吃龍眼，的確有使臉色紅潤(rùn)、氣色變佳的良好美容效果，它還能使頭發(fā)變黑，是相當(dāng)難得的美味與食療效果兼?zhèn)涞乃?/p>
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