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時間:2016-06-02 15:18:58 編輯:本站整理 1508
羊肉性熱,屬于大熱性的食物,而豌豆屬于平性的豆制品,這兩種食物在一起食用容易引起上火,并且豌豆都胃腸功能有所損傷,降低胃腸對羊肉的消化吸收,而羊肉也會降低豌豆中胡蘿卜素和維生素A的吸收。
豌豆中含有較多的鈣質(zhì),是豌豆營養(yǎng)價值的一個體現(xiàn),而菠菜中含有很多的草酸,這兩種食物一起食用會在胃腸道內(nèi)形成草酸鈣,會降低豌豆的營養(yǎng)價值,同時還會增加腎臟的負荷,增加腎結(jié)石風險。
豌豆屬于一種脹氣食物,在尤其是生吃時脹氣效果更強,對胃腸的消化功能有一定的影響,而食醋屬于酸性的食物,會增加胃酸分泌,與豌豆一起食用會引起人體消化不良。
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