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時間：2016-06-03 10:44:17 編輯：本站整理 3654
胡蘿卜營養(yǎng)健康也并不是小白兔才喜歡吃胡蘿卜，胡蘿卜也是日常生活中深受人們喜愛的食物，那么關(guān)于胡蘿卜的酸堿性你知道嗎？下面小編就帶大家了解下胡蘿卜是堿性的嗎？胡蘿卜是堿性還是酸性？
胡蘿卜屬于強堿性蔬菜.
堿性食物主要分為：蔬菜、水果類；海藻類；堅果類；發(fā)過芽的谷類、豆類.
酸性食物主要分為：淀粉類；動物性食物；甜食；精制加工食品(如白面包等)；油炸食物或奶油類；豆類(如花生等)
強堿性食品有：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜
中堿性食品有：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜、紅蘿卜、橘子、番瓜
食物的酸堿性與人類的味覺感受無關(guān)，只取決于人的代謝物屬性。人類在進食后，身體會產(chǎn)生代謝物，如果代謝物的屬性是堿性，那么食物的屬性就是堿性。
酸、堿性食物并無好壞之分，在營養(yǎng)價值上也不存在優(yōu)劣區(qū)別。對人類來說，兩類食物都要吸收，要做到均衡飲食。
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