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時(shí)間:2018-12-18 09:14:12 編輯:本站整理 1514
皇帝柑是一半橙子一半橘子,即有橙子精密的口感和味道,也有橘子易剝皮的特點(diǎn),可以說(shuō)是橙子與橘子的完美結(jié)合。
皇帝柑又稱(chēng)“貢柑”?;实鄹棠顺扰c橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優(yōu)點(diǎn)是廣東肇慶地區(qū)的優(yōu)稀農(nóng)家柑橘品種,被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中華名果”、“GG中國(guó)柑土”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁,它集中了橙類(lèi)外形美和柑橘肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn)。而德慶是貢柑的主要原產(chǎn)地,有“中國(guó)貢柑之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
皇帝柑,又名貢柑,貢柑最早起源于廣東省四會(huì)市貞山,是農(nóng)家優(yōu)稀品種。種植歷史悠久,相傳早在唐代,四會(huì)、德慶境內(nèi)已有貢柑種植。北宋年間(公元960 -1127年)由于其品質(zhì)優(yōu)異而被朝廷列為供皇帝御用的貢品,因而得名“貢柑”?,F(xiàn)廣東肇慶、連州、云浮、佛山(高明)、江門(mén)、韶關(guān)和廣西梧州、賀州等地均有種植。
現(xiàn)在是皇帝柑的季節(jié),想到剝皮時(shí)會(huì)弄臟小手,就不開(kāi)心。于是就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)方法。刀一定要鋒利,這樣不容易切傷手,安全最重要。首先,把皇帝柑的頭部切掉,最好露出一點(diǎn)果肉。接著在底部用刀劃個(gè)十字。順著十字劃到頭部。然后從頭部開(kāi)始剝,非常輕松就可以剝下來(lái)了。
皇帝柑的種植要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢(shì)坡度低于25度。園地規(guī)劃時(shí),應(yīng)有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建筑設(shè)施。在具體規(guī)劃時(shí),盡可能做到集中成片,在交通、水源條件好的地方建園。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。采用株距3m×行距4m的密度進(jìn)行栽植,畝植55-60株。
有些水果吃多了會(huì)上火,有些水果卻能降火,皇帝柑是一種受到很多人喜愛(ài)的水果,那下面就跟著小編看看皇帝柑是上火還是降火。
皇帝柑就是貢柑,是去火的!是柑和橘子自然雜交而結(jié)果的,多吃也是不會(huì)上火的哦。
相傳當(dāng)年武則天派遣大臣前往新州禮拜六祖,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親以柑相贈(zèng),大臣回京后獻(xiàn)給皇帝品嘗。武則天嘗后贊譽(yù)有加,遂令新興縣每年進(jìn)貢,貢柑之名由此而來(lái)。因是皇帝極其喜愛(ài)之水果,新興貢柑又稱(chēng)皇帝柑。新興貢柑的特點(diǎn)是皮薄肉脆,色清淡,無(wú)渣少核,入口清甜爽滑,深受廣大民眾的喜愛(ài)。
皇帝柑含有豐富的果酸,空腹食用會(huì)對(duì)消化道黏膜產(chǎn)生不良刺激,脾胃虛弱的人不能多吃。
此外,皇帝柑所含糖分非常高,糖尿病人食用尤其要慎重,曾有平常血糖控制良好的肺癌患者一個(gè)下午吃了半斤皇帝柑,晚餐前血糖“狂飆”嚇壞家人。皇帝柑中的糖分含量很高,糖尿病病人吃,尤其要慎重,千萬(wàn)不能貪多,而且當(dāng)天飯量要適當(dāng)減少,不然血糖會(huì)升高非常明顯。臨床上曾見(jiàn)一患者,平常血糖控制還好,一個(gè)下午吃了半斤皇帝柑,晚餐前血糖狂飆。建議糖尿病患者至多一天不要超過(guò)3兩,如果患者正處于血糖不穩(wěn)定階段控制更應(yīng)減少食量。
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