時間：2019-01-14 09:13:34 編輯：本站整理 222
話梅含鹽是品種的原因，就跟豆腐腦有甜的有咸的一樣，品種不一樣，味道自然也不一樣，不過多數(shù)人還是喜歡吃甜的。
話梅主要是甘草和鹽,但鹽不是很多,所以吃起來甘甜可口,而不是咸的,超市里另有一種叫霜梅的,那才叫多鹽,很咸的,要泡開水喝才行。
話梅酸甜可口，有生津止渴、健脾養(yǎng)胃、止血消腫的效用，對治療咳嗽、腹瀉有一定療效。部分菜肴中會加入話梅，亦有調(diào)味之用。
話梅的熱量是每100g中有168.02大卡，熱量還算比較高的，我們可以用其他一些食物來做一下對比，這樣妹子們就知道自己吃的話梅到底熱量高不高了。比如瘦豬肉的熱量是每100g中有143大卡，餅干的熱量大概是每100g有433 大卡，漢堡的熱量大概是每100g有456.14大卡，而黃瓜這種蔬菜每100g中只有15大卡，是非常少的了，這樣看來話梅的熱量處于中等的位置，比蔬菜水果高，但是比其他零食來說還是不算高的。
主料：小蘿卜
輔料：話梅、鮮姜、紅茶粉、櫻桃
調(diào)料：鹽 、白糖 、蜂蜜、桂花醬、紅葡萄酒
烹制方法：
1.將小蘿卜洗凈切成片，用鹽腌制一下，姜切絲;
2.將話梅加水、姜絲、桂花醬、紅葡萄酒、白糖、紅茶粉煮開，關(guān)火后加少許蜂蜜，盛出晾涼;
3.將腌制好的蘿卜片放入話梅汁中浸泡2個小時即可食用，也可將櫻桃一同放入食用。
特點：爽脆清香，醒胃益氣，色澤紅潤，酸甜適口。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。