時間：2019-01-14 09:42:11 編輯：本站整理 255
陳皮的吃法還真不少呢，陳皮可以泡水喝，也可以煮粥吃，還可以做成保健品，用途可以說是非常的廣泛了。
1、陳皮泡水喝
陳皮泡水喝對于潤肺通腸來說功效顯著。經常飲用陳皮泡成的水對我們止咳化痰，順氣平喘的作用。我們都了解咳嗽痰多這些病癥雖然不是很嚴重，但是治療起來十分棘手，而藥材多有傷害，所以不妨堅持每日飲用陳皮泡水喝，反而可以收好很好的成效，又不會威脅健康。
2、養(yǎng)身陳皮粥
陳皮也可以加入我們日常食用的主食比如說來一鍋陳皮養(yǎng)身粥就是不錯的選擇。制作養(yǎng)身陳皮粥的程序很簡單，只要在煮好的粥里面撒入洗凈抽絲的陳皮即可，煮出來的粥帶有陳皮淡淡的味道，能夠健脾開胃，但是不會影響粥的味道，食用起來具有促進食欲的作用，而且還能健康養(yǎng)身，適合老年人食用。
3、陳皮制作成其他的保健品
陳皮可以加入在其他的保健品中食用，但是要注意陳皮比較燥熱，容易傷津助，所以對于容易上火的人來說，不宜多食用陳皮，適量即可。
可見,食物在中藥學中占有很重要的地位,在養(yǎng)生保健及防病治病發(fā)揮著重要作用。
1、橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;
2、也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用;
3、氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服;
4、陳皮在第二年吃不完的時候，要取出曬一曬，之后每年都要同樣的曬，以防發(fā)霉。陳皮放置的年份越久越好。
上面就是小編給你們解答的陳皮是什么做的難題，相信大家都心知肚明了吧!不過，很多人都不知道陳皮吃多了會怎么樣?大家請看下面的分析：
1、胃熱
如果大家是因為熱性，而導致自己的腸胃出現(xiàn)各種不正常情況，就不宜食用陳皮。因為陳皮的主要功效就是建立在胃寒、舌苔白等這些癥狀上。所以，當大家知道自己是胃熱時，對于陳皮的食用就要小心謹慎。
2、失眠多夢
大多數(shù)晚上睡不好的人，都是因為喉嚨太干涉，同時這也是典型的陰虛病癥。但是，如果大家在這個時候攝入陳皮，不僅會讓自己的燥熱病情加重，而且會徹夜難眠、心煩意亂。所以，體質虛或者氣虛的人不適合食用陳皮。
3、熱咳
相信很多人都知道陳皮的最主要功效就是：具有一定的止咳化痰效果。但是，如果導致你咳嗽的主要原因是你體內的火氣過旺，那么就不適合吃陳皮了。因為陳皮吃多了不僅會加重你體內的火氣，還會讓你咳嗽更加嚴重。
如果說小孩子喜歡吃陳皮，那有可能只是覺得陳皮只是一種零食而已，但實際上陳皮的功效有很多。
陳皮味道酸甜，帶有橘子的清香，是橘子的果皮經過風干處理后而制成的干性果皮，這種果皮如在保持干燥的條件下，可長久放置儲藏，故稱陳皮。如果是冬柑的皮制造出來的陳皮則其質量比較好，它的外表呈現(xiàn)深褐色，且皮瓤薄，放在手上覺得很輕而容易折斷，同時還伴有清香味。而如果偏于入藥的陳皮，則是氣香，味辛而微苦。
可不要小看陳皮，很多食物的營養(yǎng)精華就是在皮。陳皮燥濕而能健脾開胃，家中常備一點陳皮是很實用的。因為陳皮可以用于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等癥狀。陳皮如果與人參、白術搭配使用更能發(fā)揮它的藥用價值，所以在中醫(yī)方面，陳皮經常與人參、白術、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣，所以也往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。
陳皮的作用也是杠杠的，陳皮含有揮發(fā)油，這是它對消化系統(tǒng)的作用，因為揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進消化液的分泌，排除腸管內的積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。然后這些揮發(fā)油也有刺激性被動祛痰作用，能夠使痰液易咯出來。陳皮對心血管系統(tǒng)的作用表現(xiàn)在--陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
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