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桂圓可以煮粥嗎 味道非常好

時(shí)間:2019-02-14 11:21:28 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 526

桂圓是可以煮粥的,尤其是像南瓜粥、紅薯粥這類偏甜的粥,里面加入桂圓是非常好吃的,而且桂圓在粥里面也可以提升粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

桂圓可以煮粥嗎

可以。

桂圓味道甘甜,汁水豐富,桂圓最常見(jiàn)的吃法就是直接食用,除此之外,還有很多人會(huì)用桂圓來(lái)煲湯或泡水喝,其實(shí)桂圓煮粥也是一種不錯(cuò)的吃法,不僅吃起來(lái)味道香甜,其中含有十分豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如:蛋白質(zhì)、維生素、纖維素等,既可以加強(qiáng)粥的口感,也能增強(qiáng)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一般來(lái)說(shuō),新鮮桂圓或者桂圓干都可以用來(lái)煮粥。

桂圓可以煮粥嗎 味道非常好

桂圓怎么煮粥

1桂圓紅棗粥

做法:洗凈紅棗、桂圓、白米1杯,洗凈晾干一刻鐘;白米入煮鍋.加水熬粥,至約四成熟時(shí),放入紅棗、桂圓續(xù)煮,最后放紅糖調(diào)味即可。

2山藥桂圓粥

做法:將生山藥去皮切成薄片。將山藥片,桂圓肉、荔枝肉{鮮肉更佳},五味子,水同煮,高火30分鐘,煮好后加白糖攪勻即可。

桂圓可以煮粥嗎 味道非常好

桂圓對(duì)身體的好處

1.經(jīng)常食用桂圓肉能夠幫助皮膚增加彈性張力,桂圓肉中含有的豐富的維生素還能幫助潤(rùn)澤肌膚,淡化皺紋,是愛(ài)美女性想要養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的不錯(cuò)選擇。經(jīng)常食用桂圓肉能夠幫助皮膚增加彈性張力,桂圓肉含有的豐富的維生素還能幫助潤(rùn)澤肌膚,淡化皺紋,是愛(ài)美女性想要養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的不錯(cuò)選擇。

2.桂圓肉純甜不酸,柔滑汁多,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、果糖、蔗糖、鈣、鐵、磷和多種維生素,具有開(kāi)胃作用,適宜生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童食用益智補(bǔ)腦。

3.桂圓肉含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含煙酸高達(dá)2.5毫克(每100克),可用于治療煙酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。

桂圓可以煮粥嗎 味道非常好

桂圓肉怎么挑選

1、看外形

肉粒完整者為上品。目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的桂圓肉為片肉和油泡桂圓,完整保存整個(gè)桂圓肉的燈籠肉較少,但其圓、干、質(zhì)輕、味甜,是桂圓肉中品質(zhì)最佳的。

2、看顏色

正常的桂圓肉顏色應(yīng)該是黃色偏紅。色澤明黃透亮的桂圓肉為燃燒煤球熏過(guò);顏色整齊發(fā)白、透亮的桂圓肉則為燃燒硫磺熏過(guò)。

3、聞味道

正常的桂圓肉有淡淡的清香味,而被硫磺熏過(guò)的桂圓肉顯酸味。

標(biāo)簽:桂圓

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