時(shí)間:2019-04-10 13:41:08 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 355
馬蘇里拉奶酪的價(jià)格一般是在六十元左右一公斤,價(jià)格其實(shí)還算適中,大家也可以在淘寶上面買小袋裝的,也就幾十塊錢一袋,還算很便宜的。
馬蘇里拉奶酪是做披薩專用的哦,只有這種奶酪才能使做出來的披薩能夠拉出很長的絲來,一般來說,如果大量買的話,馬蘇里拉奶酪為65元一公斤,是碎顆粒的,如果是超市里面買的話,價(jià)格會(huì)稍微更高一些。按量來分,想要便宜的話很多都是按斤稱的,但是也有超市可以出手250克的,這樣的就更貴一些了。
少量買有點(diǎn)小貴,大量購買的話會(huì)便宜一點(diǎn)。
馬蘇里拉奶酪是65元一公斤,不是大塊的,是碎顆粒的。如果批量一次性購買10公斤的奶酪,也要450元/塊的價(jià)格(每塊10公斤)。如果一次性購買20公斤的奶酪,400元/塊的價(jià)格要合算得多。馬蘇里拉奶酪是pizza專用的奶酪,只有這種奶酪才能拉出很長的絲來,其他的奶酪也可以用,只不過拉不出絲,或者拉絲很短,易斷。
1澳洲MG馬蘇里拉奶酪
澳洲MG馬蘇里拉奶酪來自澳大利亞天然無污染牧場,從原材料砂上保證了產(chǎn)品的天然,綠色,安全等,采用新鮮牛奶作為原料,產(chǎn)品具有色澤細(xì)膩,質(zhì)地柔軟,拉絲效果好等優(yōu)點(diǎn),味道較濃,是很多pizza店的食材選擇!
2安佳馬蘇里拉奶酪
安佳馬蘇里拉芝士的原產(chǎn)地是新西蘭,它的奶酪具有柔軟、豐富奶香味、有拉絲力的優(yōu)點(diǎn),味道相比MG會(huì)淡一點(diǎn),拉絲效果受到了很多人大力稱贊!
3美國怡美佳馬蘇里拉
美國怡美佳馬蘇里拉也是深受大家歡迎的一種,拉絲效果較佳,且味道較濃,深受客戶的好評(píng)!
第一步:看產(chǎn)地
新西蘭、澳大利亞、愛爾蘭、荷蘭被稱為世界上最大最好的奶源國,其中以愛爾蘭奶源品質(zhì)最好,無論是從地理環(huán)境還是制造工藝,這四個(gè)國家都是值得放心的奶源。一般在奶酪包裝或配料表里會(huì)標(biāo)注奶源的場地,如果看到奶源產(chǎn)地是愛爾蘭,這個(gè)奶酪品質(zhì)就比較好。
第二步:看工藝
不少包裝上面寫著再制奶酪和天然奶酪,價(jià)格也有所不同,到底什么樣的好呢?從營養(yǎng)學(xué)角度來看,挑選奶酪當(dāng)然要挑選的未加工的營養(yǎng)價(jià)值更高的天然奶酪。有的奶酪包裝會(huì)標(biāo)明是再制奶酪,大多數(shù)奶酪并不會(huì)標(biāo)明,區(qū)分再制奶酪主要通過看形狀和它們的成分表這兩個(gè)方法。
第三步:看原料
愛爾蘭產(chǎn)地奶源的脂肪和蛋白質(zhì)成分都比較高,不少人為了健康,會(huì)選擇脂肪更低的脫脂奶或半脫脂奶。少奶酪會(huì)標(biāo)注是以脫脂奶為原料,其實(shí)脫脂并不代表更健康。全脂奶脂肪含量為3%左右,半脫脂奶(或部分脫脂奶)脂肪含量為1.0%—1.5%,全脫脂奶脂肪含量0.5%,即使把全脂奶換成脫脂奶,其脂肪含量也沒有下降多少。
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