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苦丁茶大葉好還是小葉好大葉苦丁茶和小葉區(qū)別

時(shí)間：2019-04-12 09:10:47 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1941

苦丁茶分為大葉苦丁茶和小葉苦丁茶兩種，這兩種苦丁茶有一定的區(qū)別，從產(chǎn)地、口感到外形都不太一樣，目前市場(chǎng)上小葉苦丁茶賣(mài)的更貴一點(diǎn)。

苦丁茶大葉好還是小葉好

相對(duì)來(lái)說(shuō)小葉苦丁茶要好一點(diǎn)。

苦丁茶屬于一種冬青科植物?？喽〔枋且环N含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分的茶類(lèi)食品，它含有的營(yíng)養(yǎng)成分有氨基酸、維生素C、黃銅類(lèi)、蛋白質(zhì)和熊果酸等?？喽〔桦m然名為一種茶，但其實(shí)苦丁茶是一種藥?？喽〔杷乃幱脙r(jià)值也很高。苦丁茶具有降血壓、降血脂、利便、降火、清熱解毒，驅(qū)風(fēng)散熱，除煩止渴的功效?？喽〔柽€可以對(duì)胃寒疾病有一定的療效?？喽〔璞蛔u(yù)為“綠色黃金”、“美容茶”、“益壽茶”。苦丁茶是一種純天然多功能保健珍品。

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大葉苦丁茶和小葉苦丁茶區(qū)別

1、產(chǎn)地。大葉苦丁茶一般產(chǎn)于海南、廣西;小葉苦丁茶一般產(chǎn)于四川、云南、貴州、浙江等地，原為野生種，后大多經(jīng)人工培植而成。

2、口感。大葉苦丁茶味道苦澀，而小葉苦丁茶有綠茶的清甜，苦澀味不及大葉苦丁茶，清涼降火的效果明顯。

3、外形。大葉苦丁茶顆大，呈黑色，采摘時(shí)一般有三片茶葉，葉大，茶葉泡后舒展完整。而小葉苦丁茶外形色澤綠潤(rùn)、湯色碧綠、葉底鮮綠，俗稱(chēng)“青山綠水”。

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喝苦丁茶的好處

(1)苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體免疫功能，明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效。

(2)苦丁茶被譽(yù)為“長(zhǎng)壽茶”、“美容茶”，是一種純天然的多功能保健珍品。常年飲用可以保健身體、延年益壽。

(3)小葉苦丁茶的咖啡堿含量遠(yuǎn)低于綠茶，長(zhǎng)期飲用不上癮，不興奮失眠。目前相傳有減肥之作用，深入女孩內(nèi)心認(rèn)可，但無(wú)確切理論來(lái)源。

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苦丁茶挑選技巧

1消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)苦丁茶時(shí)，首先要仔細(xì)觀察其外形?？喽〔璧娜~片較厚，多呈橢圓形，而且葉片比其他茶葉要稍微大些。如果是嫩芽葉制成的茶，則外形粗壯、卷曲、基本上不會(huì)有茸毛。正品苦丁茶光澤性好，多呈墨綠色。

2觀察完這些后，消費(fèi)者還可以試一試茶葉的手感，抓一把茶葉，感覺(jué)手中沒(méi)有顆粒、粉末或者其他碎雜物，中段茶葉多，切條均勻的為好茶葉。如果明顯感覺(jué)手中茶葉揚(yáng)起有粉塵，或者異物感不斷則可能含有其他雜質(zhì)，這類(lèi)茶葉不宜購(gòu)買(mǎi)。