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西瓜有什么品種什么品種好吃

時間：2019-05-07 16:00:43 編輯：本站整理 269

大家知道西瓜應(yīng)該怎么吃嗎？西瓜有什么品種呢？西瓜哪種品種的好吃呢？西瓜可以怎么吃呢？今天就一起來看看吧！

西瓜有什么品種

（1）野生西瓜類生長勢較強(qiáng)，一般蔓長3米以上，坐果節(jié)位高。果實(shí)圓，底色淺綠，上覆綠色鈍齒條，果肉白，苦或不苦，無生食價值。種子綠或灰綠。生產(chǎn)上有少量栽培，主要用于西瓜嫁接砧木、菜用或瓜脯瓜醬的加工等。

（2）籽用西瓜類也稱籽瓜、打瓜、瓜籽瓜。果實(shí)圓，果型中或小，果肉軟，甜味差，不宜生食，單瓜種子多，主要用來生產(chǎn)瓜籽。其中根據(jù)種子顏色可分為紅瓜籽和黑瓜籽兩種，根據(jù)分布地區(qū)又可分為南方種和北方種兩類。前者耐濕，易坐瓜，果個?。缓笳呦哺稍锃h(huán)境，坐果遠(yuǎn)，果個較大，適于我國西北地區(qū)栽培。

（3）普通西瓜類即一般的商品西瓜，主要用于生食。普通西瓜又可按以下幾種方式分類。根據(jù)培育方法可分為固定品種和雜交品種，目前的品種基本為雜交品種，不能留種再用。根據(jù)果實(shí)成熟期可分為早熟品種、中熟品種和晚熟品種。根據(jù)果實(shí)大小可分為大果型、中果型和小果型品種。根據(jù)果實(shí)內(nèi)種子的數(shù)量可分為無籽、少籽和普通有籽西瓜品種。根據(jù)抗不抗西瓜枯萎病又可分為抗重茬品種和不抗重茬品種。根據(jù)西瓜對環(huán)境的適應(yīng)性不同還可分為保護(hù)地品種和露地品種。另外從花色品種上，每類品種還可分為圓果、長果品種，花皮、青皮品種，紅肉、黃肉或白肉品種等。

西瓜有什么品種什么品種好吃

西瓜的營養(yǎng)價值

1、西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。

2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng)。

3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。

4、吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。

5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。

西瓜有什么品種什么品種好吃

西瓜可以怎么吃

西瓜薄荷茶?

原料：西瓜800克，薄荷10克，綠茶8克。做法：西瓜皮切成碎狀，將西瓜皮放入鍋中，加入適量清水，加入薄荷與綠茶葉，一起煎煮約5分鐘后即可飲用。?

功效：具有改善夏季疲勞、食欲缺乏的功效。?

翡翠鯉魚?

原料：西瓜皮250克，茯苓皮50克，鯉魚1條，生抽、醋、鹽、味精、沙拉油各適量。?

做法：西瓜皮洗干凈，削去表面綠色硬皮，切成菱形片。茯苓皮洗凈，鯉魚洗干凈。炒鍋燒熱，倒入油，放入鯉魚稍煎，再加入生抽、醋，蓋上鍋蓋稍燜。加入西瓜皮、茯苓皮和3/2杯清水，用小火燜入味，最后放鹽、味精即可。?

功效：具有補(bǔ)虛除濕，清熱退黃的功效。?

西瓜酪?

原料：西瓜1個（約重2500克），罐頭橘子100克，罐頭菠蘿100克，罐頭荔枝100克，白糖350克，桂花2.5克。?

做法：?

1、整個西瓜洗凈，在西瓜一端的1/4處打一圈人字花刀，將頂端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花紋。?

2、將西瓜瓤去籽，切成1厘米見方的丁。?

3、另把菠蘿、荔枝也改成1厘米大小的丁。

4、鋁鍋上火，放清水1250毫升，加入白糖煮開，撇去浮沫，下入桂花。等水開后把水過籮晾涼，放入冰箱。?

5、將西瓜丁、菠蘿丁、荔枝丁和橘子，裝入西瓜容器內(nèi)，澆上冰涼的白糖水即成。?

功效：具有解暑除煩、止渴利尿的功效。適用于暑熱煩渴、熱病傷津、口干心煩、小便不利等癥。

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什么人不能吃西瓜

糖尿病患者不宜多吃西瓜：

西瓜當(dāng)中的糖類物質(zhì)含量較高，而且其中含量最多的就是葡萄糖和蔗糖等物質(zhì)。短時間內(nèi)食用過量的西瓜很容易導(dǎo)致血糖迅速升高，時間一長還可能導(dǎo)致代謝紊亂；所以，如果本身屬于是“血糖較高時期”，根本不建議吃西瓜，如果比較平穩(wěn)，建議少食一點(diǎn)，不超過100克，兩餐之間食用，并且及時關(guān)注血糖變化。

孕婦不建議多吃：

孕婦，相對而言是一類非常值得關(guān)注的人群，吃太多的西瓜很容易導(dǎo)致腹痛腹瀉，孕產(chǎn)婦的體質(zhì)較弱，不建議多吃，以防威脅身體。

對西瓜本身存在過敏的人群，不建議食用：

如果說本身對于西瓜過敏，食用很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)過敏性反應(yīng)，建議這類人群不食西瓜。