時間：2019-06-10 18:00:54 編輯：本站整理 896
大家知道冬瓜可以怎么吃嗎，冬瓜可以和西紅柿一起吃嗎，冬瓜和西紅柿一起吃好嗎，冬瓜和西紅柿一起吃有沒有什么副作用呢，今天就一起來看看吧！
可以的，不相克。
補(bǔ)充：
冬瓜（學(xué)名： Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.）為一年生草本植物，莖上有卷須，能爬蔓，葉子大，開黃花。果實(shí)球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，皮深綠色或淺綠色，是比較常見的蔬菜。皮和種子可入藥。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產(chǎn)于夏季。喜溫耐熱，產(chǎn)量高，耐貯運(yùn)，冬、秋季節(jié)出現(xiàn)的幾率比較多，規(guī)劃在蔬菜品種中。
瓜嫩時綠色有毛，熟后發(fā)青色，皮堅(jiān)厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練，瓤中的籽叫瓜犀，排列生長。
冬瓜原產(chǎn)中國南方各地及印度，現(xiàn)在東亞和南亞地區(qū)廣泛地栽培。可以拿來煮湯，又可以炒食。并且它還有減肥、潤肺功效，可消除身體水腫。冬瓜分皮面表面有刺的和表面沒刺的兩種。
肝病患者不宜吃?
羊肉含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，對于肝病患者來說，他們的肝臟或多或少已經(jīng)受損，食用過多羊肉冬瓜湯時可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪不能在肝臟完成吸收，氧化，分解，從而加重肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝病患者的病情加重，所以一般建議肝病患者少吃或不吃羊肉冬瓜湯。?
小孩不宜過多食用?
羊肉溫?zé)岫枺『⒆芋w質(zhì)特別容易燥，再加上小孩的身體發(fā)育還不完全，不適合進(jìn)補(bǔ)，所以小孩不宜吃羊肉，如要食用，嘗一兩塊即可。 腎功能障礙者不宜過多食用 冬瓜具有利尿作用，腎功能障礙者食用過多，容易加重腎臟負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致身體不適，所以腎功能障礙者不宜過多食用。
材料：冬瓜、蔥花、雞精、鹽、油。
1、將冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切成片備用。?
2、把蔥洗干凈切好。?
3、往鍋中倒水燒開，然后放入冬瓜，鹽。?
4、煮20分鐘左右，放入雞精，撒蔥花即可。?
小貼士：冬瓜清洗一定要干凈，不然容易導(dǎo)致冬瓜湯變酸。
材料：冬瓜、香菜、蔥花、蝦皮、鹽、白胡椒粉、香油、姜粉。?
步驟?
1、將冬瓜削皮洗凈，切成塊備用。?
2、然后燒半鍋水，水開后把冬瓜和少量的蔥花放進(jìn)去，煮3分鐘左右。?
3、隨后根據(jù)個人口味加鹽，姜粉，胡椒粉，以及一些蝦皮，再煮兩分鐘左右。?
4、最后滴加一些香油即可出鍋。
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