時間：2019-06-20 18:09:28 編輯：5號網-wsy 563
楊梅是可以用白醋來泡的，相信大家都知道，楊梅在吃之前是需要用鹽水先泡一會，將楊梅里面的蟲子泡出來，其實這個時候是可以用白醋來替代鹽水的。
楊梅是可以用白醋洗的。
我們可以將楊梅放入白醋水中，因為白醋有殺菌的功效，所以用白醋水來浸泡楊梅是不錯的選擇?？梢杂檬炒讈斫輻蠲?，因為醋對蟲子有一定刺激性，在楊梅中加入食醋會將蟲子泡出來。白醋也是有著非常好的清潔能力，這樣就可以讓楊梅當中的臟東西自動跑出來，特別是一些還存活的蟲子，也是受不了白醋的刺激。
一般10—20分鐘左右。
準備一盆干凈的水里面，倒入一些白醋，攪拌均勻，楊梅倒入進去浸泡10到15分鐘，再用清水沖洗一下，臟東西也會自動跑出來，這些方法也是非常的實用。
先把買回來的楊梅用清水沖洗一遍，放在容器里，再往里面加入兩勺的白醋和適量清水，水的用量一定要淹沒楊梅才可以，我們把楊梅放在醋溶液當中浸泡20分鐘。
等到浸泡的時間到了周后撈出來，再用清水沖洗干凈，重新放在裝有清水的容器里，再加入兩勺面粉繼續(xù)浸泡，這一次只需要浸泡10分鐘左右就可以了，這樣就可以去除里面的蟲卵和表面的灰塵雜質，吃起來才會更加放心。等到這一次的浸泡完成之后，再把楊梅放在流動的清水里面沖洗干凈就可以了，用這樣的方法寫出來的楊梅才會更加的干凈，所以以后不要只會用食鹽了。
1、楊梅保質期短，常溫下只有1到2天，如果有蟲會變質而成熟，白色幼蟲對人體無害，一旦成熟變黑就對人體有害，所以楊梅要盡快吃。
2、楊梅果肉直接暴露在外，且肉刺間是菌類很好的棲息場所，因此吃前一定要用冷水反復沖洗，并用淡鹽水泡15分鐘，最好用洗潔精之類的化學藥劑清洗。
3、吃楊梅要適量，對胃潰瘍的人一天不能吃超過10顆，楊梅的酸性會對胃粘膜造成刺激，吃后要漱口，以免對牙齒造成損傷，糖尿病人要慎吃，防止血糖升高。
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