時(shí)間:2019-08-24 10:43:29 編輯:本站整理 278
大家在生活中應(yīng)該都見過荷花吧,但是你了解荷花嗎?今天小編我們就一起來了解一下吧,究竟荷花有什么作用呢,以及一般幾月份荷花開花呢,跟著小編我們一起來了解吧。
1、荷花是一種美容的藥材,在《日華子本草》中記載有“鎮(zhèn)心,益色駐顏”的功效。
2、荷花還可以治療一些婦科疾病,比如《滇南本草》中記載其能“治婦人血逆昏迷?!?/p>
3、對(duì)于男性而言,荷花也是一種較好的中藥,比如《日用本草》中記載其可以“澀精氣?!?/p>
4、荷葉可以治療一些產(chǎn)科疾病,還有解毒的作用,比如《本草拾遺》中記載荷葉“主血脹腹痛,產(chǎn)后胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之?!?/p>
5、荷葉還常用于治療一些血癥疾患,比如《日用本草》中記載其可以“治嘔血、吐血?!?/p>
6、治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、產(chǎn)后惡血、損傷敗血?!薄侗静菥V目》記載其能“生發(fā)元?dú)?,裨助脾胃,澀精濁,散瘀血,淆水腫、癰腫,發(fā)痘瘡。
大多數(shù)荷花一般是在6月開花,9月凋零。每年7月初至9月初,是杭州西湖荷花盛開的季節(jié),也是觀賞荷花的最佳時(shí)機(jī)。西湖的荷花一貫是文人墨客贊譽(yù)的對(duì)象。如宋·歐陽修《采桑子》“荷花開后西湖好,載酒來時(shí),不用旌旗,前后紅幢綠蓋隨。”荷花和美酒,尤是愜意。
荷花是可以吃的,其實(shí)蓮花是一種實(shí)用價(jià)值很高的植物,全株皆可利用,每一個(gè)部位皆有其特殊功能,然不外乎以降火氣、清心、止血、去除體內(nèi)多余濕氣、散瘀為重要效能。
1、將荷花花瓣清洗干凈,然后再漂2分鐘,可以將苦澀味去掉,注意花瓣不能撕碎,這樣更美觀。
2、準(zhǔn)備一個(gè)碗,然后打入蛋清,加適量面粉,打成雪麗細(xì)沫。再加入準(zhǔn)備好的荷花花瓣,每一片荷花花瓣都均勻的裹上蛋清糊。
3、鍋中下入適量的豬油,或是菜油也行,燒至四成熱時(shí),放入裹上蛋清糊的荷花花瓣,油炸至微黃,酥軟的時(shí)候就可以撈起來。
4、盤內(nèi)中間可以放一朵蓮房,再將炸好的荷花花瓣擺盤,食用前可以再灑上點(diǎn)白糖,口感更佳。
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