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時間:2016-07-12 11:21:31 編輯:本站整理 1192
寶寶成長發(fā)育離不開奶粉,媽媽沖奶粉的時候要注意變質沒有,那么奶粉變硬了還能吃嗎?奶粉變硬了還能喝嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹奶粉變硬了是不能再吃的,奶粉開罐、拆袋后很容易吸收空氣中的水分。一旦奶粉中的乳糖吸水之后,則會使奶粉中的蛋白質粒子彼此粘結而使奶粉形成塊狀,溶解度下降,蛋白質生理價值及消化性也大為降低,細菌也容易繁殖,因此不宜再食用。
室溫:有些媽媽認為冰箱能夠很好地保鮮,所以把買來未開封的奶粉置于冰箱內保存,其實奶粉只要在保質期內,常溫下更有利于奶粉的保存。
避光:奶粉要避光保存,因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養(yǎng)成分。如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉,那那就要給外面貼遮光紙了。
干燥:雖然未開封的奶粉是密封狀態(tài),一般情況下不易受潮,但是長期處在潮濕環(huán)境下還是不利已奶粉的保存,罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易銹蝕。
陰涼:奶粉里部分營養(yǎng)成分的熱穩(wěn)定性差,如維生素,長期高溫下儲存會影響奶粉的質量,所以媽媽們要特別注意把奶粉置于陰涼處存放。
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