時間:2019-10-16 07:58:31 編輯:5號網(wǎng)-wsy 573
山楂條的熱量還是比較高的,如果擔(dān)心會長胖的話建議還是少吃會比較好,畢竟它是屬于甜食的一種,不管是熱量還是糖分含量都是挺高的。
過量食用很容易長胖。
吃山楂條的時候要小心長胖的情況產(chǎn)生才行,如果說我們吃山楂條的時候比較多這時候就容易產(chǎn)生長胖的問題了,實際上山楂條是屬于一種休閑的食品了,我們在飯前吃是可以開胃的,而在飯后的時候吃山楂條可以消食,但是吃山楂條的時候是一定不能過量的。
比較高,大概每100克山楂條中含有371大卡的熱量。
山楂條主要是由山楂、淀粉以及砂糖制成的一類休閑小吃,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖分以及糖水化合物,大概每100克的山楂條中就有371大卡左右的熱量,相對于其他食物來說,熱量還是比較高的。
在山楂條中是含有多種維生素的,特別是其中的酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)都是非常豐富的,而且在山楂條中還含有大量的黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,其中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)也是非常豐富的,這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體來說無疑都是非常需要的。
而且在山楂條中所大量含有的解脂酶也是非常重要的,而這也的物質(zhì)是能幫助大家促進脂肪類食物消化的,對我們促進腸胃健康有意義,特別可以利用山楂條來幫助大家促進胃液的分泌,對于增加胃內(nèi)酶素同樣是有意義的。
1.山楂洗凈去核、切開。
2.山楂、白糖放入鍋中,加入清水小火煮。
3.煮至山楂變軟時,放入麥芽糖繼續(xù)煮。
4.一直煮到山楂軟爛,用攪拌棒打碎。
5.細膩的程度如圖,攪拌棒沒有破壁機打的細膩。
6.山楂泥放入平底鍋中,小火炒,盡力炒到較干的狀態(tài)。
7.裝入容器中徹底放涼。
8.放涼后的山楂已經(jīng)凝結(jié)成塊,倒扣出來,切片切條。
9.山楂條擺放在烤盤里,直接放在網(wǎng)架上會更好。
10.烤盤放入烤箱中,100度風(fēng)烤一個小時。
11.烘烤后就挺干的,但是和市售的還是不一樣,在室溫下又晾了一天就好了。
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