時(shí)間：2019-11-25 15:35:19 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 135
糯米是一種很養(yǎng)生的食材，平時(shí)在生活中是很常見的，有不少人都特別喜歡吃，糯米飯有著補(bǔ)氣的作用，有需要補(bǔ)氣的朋友們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┡疵罪垺?/p>
吃糯米可以補(bǔ)氣。
糯米中含有很多的B族維生素，補(bǔ)充這種維生素能夠幫助人體健脾胃，可以起到補(bǔ)益中氣的作用，還能夠起到補(bǔ)血的作用，對(duì)于腸胃不好的人們來說，還可以起到暖胃的作用。
想要補(bǔ)氣的話，可以將糯米和枸杞一起煮枸杞糯米飯。
材料：大米、糯米、枸杞.
做法：
1.先將大米和糯米分別淘洗干凈。
2.再將糯米浸泡2個(gè)小時(shí)左右;把枸杞洗干凈。
3.最后把大米、糯米和枸杞倒入電飯鍋中，加適量清水，蓋嚴(yán)鍋蓋，蒸至電飯煲提示米飯蒸好即可。
1、有滋補(bǔ)作用
有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、緩解脾胃虛寒
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米、紅棗各適量,加水煮粥食,可用于胃寒痛、胃饋瘍及十二指腸潰瘍的輔助治療。
3、緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用，對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。
4、有抗癌作用
糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。
5、幫助消化
糯米可以幫助消化，也有安神的作用，能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀，糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以后更加突出，而且食用起來也更方便，不太受使用量的限制。
1。顏色：雪白。如果發(fā)黃、米粒上有黑點(diǎn)兒，就是發(fā)霉了;
2。純度：糯米是白色的，不透明，不亮。如果米里有半透明的米粒，是摻了大米;
3。新舊：陳米的米粒上會(huì)“爆腰”。仔細(xì)看米粒的中間，有“橫紋”的，叫做“爆腰”，是陳米;
4。大小：米粒小，均勻，雪白，無爆腰---好米。
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