時間：2019-12-11 10:17:32 編輯：5號網(wǎng)-wsy 163
吃甲魚是有可能會過敏的，甲魚是一種很美味的食材，但有些人由于體質(zhì)的原因，可能在食用之后會出現(xiàn)過敏的情況，那么如果吃甲魚過敏的話應(yīng)該怎么辦呢？
有可能會。
有的人吃甲魚會過敏，其實吃甲魚過敏是很常見的，不嚴(yán)重的話吃點抗過敏的藥物，要是出現(xiàn)了呼吸困難，窒息感應(yīng)該去醫(yī)院就診，千萬不要小瞧過敏，所以要重視，還有一些對海鮮過敏的也不能吃。
建議先進行止癢，常用的有抗組胺藥,鎮(zhèn)靜安定劑，用葡萄糖酸鈣片+地塞米松+維生素c口服治療，局部用皮康王或者是爐甘石洗劑涂抹治療很有幫助。另外，平時避免生冷刺激性食物，注意休息，注意局部干燥衛(wèi)生，保持好良好的心情對進一步的治療會有幫助。
1、甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
2、甲魚與豬肉：因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。
3、甲魚與莧菜：莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。
4、甲魚與芥末：芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食，冷熱相反，于人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調(diào)味品。
5、甲魚與鴨蛋：鴨蛋性屬微寒，而甲魚也是寒性食物，所以從食物藥性學(xué)角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質(zhì)虛寒的人來說，更應(yīng)忌同食。
6、甲魚與芹菜：二者同食可使蛋白質(zhì)變性影響營養(yǎng)吸收。
7、甲魚與橘子：甲魚富含蛋白質(zhì)，橘子中含有果酸，二者同食，會使蛋白質(zhì)與果酸結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固，不易吸收。
1.首先，從大體上看一下甲魚的各個部位，如果甲魚的外形比較完整，肌肉又比較肥，腰后腹部也非常有光澤，那么證明甲魚的質(zhì)量還是非常好的，如果不是這樣的就為劣等甲魚，選購的時候尤為注意。
2.挑選甲魚還可以用手去抓，抓住甲魚反腿腋窩的地方，如果亂蹬的情況比較厲害，活動也非常迅速，力道非常大，那么就證明是比較優(yōu)質(zhì)的甲魚，如活動不靈活、四腳微動甚至不動的為劣等甲魚。
3.挑選甲魚還需要查看一下甲魚的頸部有沒有針或者溝，如果有的話這種甲魚就不能長途運輸，而且也不能長時間養(yǎng)，可用一硬竹筷刺激甲魚頭部，讓它咬住，再一手拉筷子，以拉長它的頸部，另一手在頸部細摸。
4.挑選甲魚的最后一步就是看一下它的反應(yīng)，可以把甲魚仰翻放到地面上，如果能夠立刻翻轉(zhuǎn)過來，而且逃走的速度也非常快，就證明是非常優(yōu)質(zhì)的，如果發(fā)現(xiàn)它的反應(yīng)比較慢，翻轉(zhuǎn)也很緩慢，就表示是劣等的。
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