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時(shí)間：2020-01-10 09:12:47 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 126
蘭香子是一種很常見的食材，它一般可以直接泡在牛奶或者果汁里面吃，味道特別的好，而且對(duì)身體也有很多好處，那么蘭香子可以天天吃嗎？
蘭香子不適合天天吃。
蘭香子從中醫(yī)的角度來說屬于涼性的食物，雖說有減肥瘦身的功效，但并不適合天天食用;而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看，香蘭子纖維素含量過高，適量食用對(duì)身體有益，天天食用會(huì)持續(xù)性增加胃腸負(fù)荷，對(duì)胃腸功能損傷嚴(yán)重。
正常情況下沒有什么副作用，但是吃多了是會(huì)產(chǎn)生下面這些副作用的：
1.便秘
少量的食用蘭香子利用其中的膳食纖維，刺激胃酸的分泌，促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)可防治便秘，但這食物中膳食纖維太高，100g中含膳食纖維在25g以上，不適合多吃，攝入太多反而會(huì)引起糞便過于干燥，反而出現(xiàn)便秘、腹脹癥。
2.過敏
蘭香子成分比較復(fù)雜，含有很多植物性蛋白質(zhì)，其中部分是異體蛋白，有致過敏的可能，尤其是過敏體質(zhì)的人和小孩不適合食用。
3.致畸
蘭香子中含有一種草蒿腦物質(zhì)，是一種基因毒性天然成分，在孕期食用有致畸的可能，并且蘭香子中草蒿腦的含量還很高，因此，孕婦不建議食用。
4.肥胖
蘭香子的子仁中含有大量的不飽和脂肪酸，甚至已經(jīng)達(dá)到了可以榨油的濃度，不飽和脂肪酸雖然是人體必須脂肪酸，若是食用過多也會(huì)導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)囤積，引起肥胖。
食材：蘭香子1小勺，開水適量，蜂蜜適量。
做法：將蘭香子放進(jìn)杯子中，沖入半杯涼開水，浸泡1~3分鐘，濾掉水分，當(dāng)做洗茶，再充滿杯涼開水，浸泡5~10分鐘，調(diào)入適量蜂蜜即可飲用。
蘭香子，學(xué)名明列子，為唇型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。原產(chǎn)于印度又名羅勒子，蘭香子，奇異子、珍珠果，有幾千年的食用歷史，是一種帶來健康及體力和耐力的食物。
蘭香子含有脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維、各種礦物質(zhì)以及維生素，其中以脂肪酸對(duì)人體最有益，蘭香子果實(shí)中約含有32.5%的不飽和脂肪酸，其中70.8%為α-亞麻油酸，而蛋白質(zhì)中20.3%為人體必須的氨基酸組合，約含有18種，可幫助體力的維持，促進(jìn)新陳代謝,調(diào)節(jié)生理機(jī)能,增強(qiáng)體力,減少疲勞感,使精神旺盛。
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