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立秋貼秋膘吃什么？貼秋膘吃什么？

時(shí)間：2016-08-02 13:41:58 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 439

立秋馬上來(lái)臨，在立秋之時(shí)我們這里都有一個(gè)貼秋膘的說(shuō)法，意思就是夏天太熱胃口不好所以夏天結(jié)束后會(huì)瘦一些，而到了秋天要開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)一下身體，所以立秋貼秋膘吃什么顯得格外的重要，下面我們就一起來(lái)了解關(guān)于立秋貼秋膘的飲食吧！

立秋貼秋膘吃什么？貼秋膘吃什么？

立秋貼秋膘吃什么

這周末就要立秋了，有人在期待著立秋之后可以降溫，喜歡夏天的小伙伴們可能還會(huì)覺(jué)得夏天過(guò)得太快。自古以來(lái)，我們立秋都有一些習(xí)俗，特別是關(guān)于吃的，比如“貼秋膘”，可能還有人不知道這是什么。那么，立秋貼秋膘到底是什么呢？或者立秋貼秋膘到底該吃些什么呢？

1、秋季要進(jìn)補(bǔ)

立秋一般是在伏天的末尾，今年的立秋就在二伏天的末尾，人們?cè)诮?jīng)歷了伏天之后，因?yàn)槭秤缓?，一般都?huì)比較清瘦，古人在立秋這一天就會(huì)稱(chēng)量一下自己的體重，如果發(fā)現(xiàn)體重減輕，大家就會(huì)從立秋開(kāi)始吃一些增補(bǔ)類(lèi)的食物，以補(bǔ)夏季清減的缺虛，一般我們俗稱(chēng)這為“貼秋膘”。貼秋膘不僅僅只是一種習(xí)俗，也是有一定的中醫(yī)基礎(chǔ)的。

2、一般吃肉類(lèi)

立秋貼秋膘我們一般都是吃一些進(jìn)補(bǔ)類(lèi)的食物，但又都是比較日常的食物，不會(huì)刻意吃中藥進(jìn)補(bǔ)，所以一般都是吃些家常肉類(lèi)菜肴。比如很多人會(huì)在立秋這一天吃肉餡餃子，很多北方地區(qū)也有立秋吃餃子的習(xí)俗，這也是一種貼秋膘的吃法。我們還可以吃一些雞鴨魚(yú)肉、紅燒肉等等之類(lèi)的。

3、注意防中暑

一般立秋前后氣溫和天氣都會(huì)有所波動(dòng)，今年也不例外，天氣預(yù)報(bào)預(yù)測(cè)這周到下周之間可能會(huì)有降溫并伴隨降雨，所以大家終于可以涼快一下了。但是這并不代表夏季已經(jīng)完全過(guò)去了，因?yàn)槿爝€沒(méi)有過(guò)完呢，處暑也還沒(méi)有到呢，所以立秋之后也還會(huì)有一段高溫期，大家還是要注意防暑防曬。