當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2020-12-09 11:46:13 編輯:本站整理 0
鮑魚(yú)是一種海生動(dòng)物,雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是死后的一段時(shí)間會(huì)生出大量的寄生蟲(chóng),所以海鮮想要保存的話更應(yīng)該小心。鮑魚(yú)死掉還能吃嗎,死后的鮑魚(yú)又該如何保存呢。
只要鮑魚(yú)的死亡時(shí)間不長(zhǎng),并且在沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)的情況下,一般還是可以繼續(xù)食用的。死亡的鮑魚(yú)極易滋生細(xì)菌而腐壞變質(zhì),一般鮑魚(yú)死亡時(shí)間在一天左右,多還可以食用,如果已經(jīng)死了三天,但是保存得比較好,沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)的情況,那么也還是能繼續(xù)食用;但是如果保存不當(dāng),已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì),那么就不建議繼續(xù)食用了,其中產(chǎn)生的有害細(xì)菌會(huì)入侵人體,引起身體不適。
建議剛死的鮑魚(yú)立即食用,若不吃則需放入冰箱冷凍 死掉的鮑魚(yú)因富含水分和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),容易滋生細(xì)菌,易變質(zhì)。剛死的鮑魚(yú)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較新鮮,在這段時(shí)間內(nèi)食用,還能夠擁有一定的鮮美口感,也是不建議保存的,應(yīng)立即食用。如果是不食用的話,可將鮑魚(yú)密封后放入冰箱冷凍層短時(shí)間存放。若是已經(jīng)死亡一段時(shí)間的鮑魚(yú)是不建議保存和食用的,?
1.觸碰:新鮮活著的鮑魚(yú),如果你觸碰它,它是會(huì)有一定的收縮的。?
2.撈出:當(dāng)你將鮑魚(yú)撈出水面的時(shí)候,活的鮑魚(yú)一般會(huì)抱在一起。?
3.撒鹽:在鮑魚(yú)的身上撒少量的鹽,活的鮑魚(yú)一般會(huì)動(dòng),這是由于鮑魚(yú)對(duì)于鹽十分敏感。?
4.足部朝上:將鮑魚(yú)足部朝上,觀察它是否會(huì)活動(dòng),活鮑魚(yú)一般會(huì)動(dòng)。?
1、一定要烹透,不能吃半生不熟的,有些人每啖鮑魚(yú)就胃痛,這是因?yàn)樗母叩鞍踪|(zhì)頗難消化的緣故。
2、識(shí)別優(yōu)質(zhì)鮑魚(yú):優(yōu)質(zhì)鮑魚(yú)呈米黃色或淺棕色,質(zhì)地新鮮有光澤,橢圓形,身體完整,肉厚飽滿。劣質(zhì)鮑魚(yú)顏色灰暗、褐紫,無(wú)光澤,有枯干灰白殘肉,魚(yú)體表面附著一層灰白色物質(zhì),甚至出現(xiàn)黑綠霉斑。鮑魚(yú)以個(gè)體均勻、個(gè)大、橢圓形、體潔凈,背面凸起,肉厚,紫紅色有黃色,有光澤,味香鮮,干貨表面有白霜為上品。
3、夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩(wěn)、精神難以集中者適宜多吃鮑魚(yú);糖尿病患者也可用鮑魚(yú)作輔助治療,但必須配藥同燉,才有療效;4、痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯;雖然鮑魚(yú)人人愛(ài)吃,但感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用;素有頑癬痼疾之人忌食。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
巴沙魚(yú)到底能不能吃?吃巴沙魚(yú)有什么危害嗎對(duì)于巴沙魚(yú),是一種很適合老人和小孩食用的魚(yú)類,甚至一些商超上賣(mài)的……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽? 豬各部位肉的名稱圖片全解 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個(gè)人吃5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。