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紫桑葚干的功效與作用紫桑葚干可以吃多嗎

時間：2021-05-03 08:24:52 編輯：5號網(wǎng)-pmm 0

紫桑葚干雖然滑新鮮的那么多汁水，但是味道也會更加的酸甜，相信大家吃了之后都會覺得越吃越想吃，不過好吃卻也不可以多吃哦！

紫桑葚干的功效與作用

1、抗癌。黑桑葚干具有抗癌的作用，主要是其中含有一種比較特殊的活性物質(zhì)，能夠刺激人體內(nèi)某些基因，而這些基因可以對細胞的生長產(chǎn)生抑制作用，也能夠阻斷血液細胞漿中出現(xiàn)栓塞的情況。

2、補血。有很多女性都存在氣血不足的狀況，也有可能會存在貧血的問題，適當?shù)某砸稽c桑葚干可以提高機體的造血機能，因此能起到良好的補血作用。

3、抗衰老。很多人都害怕衰老的到來，桑葚干含有豐富的維生素，c是一種非常強的抗氧化劑，可以比較好的清除身體內(nèi)產(chǎn)生的自由基，因此能夠起到延緩細胞衰老的作用，堅持使用也能夠起到美容養(yǎng)顏的功效。

4、保肝護腎。肝臟和腎臟都是人體非常重要的部位，我們在日常生活中應該要護理好這兩個器官的健康，建議可以適當?shù)亩喑砸稽c桑葚干，可以從根源上進行調(diào)理，也能夠比較好的緩解耳鳴的情況，可以讓頭發(fā)變得烏黑亮麗。

5、增強免疫力。黑桑葚干可以讓血液的新陳代謝能力得到增強，能夠讓個人的身體素質(zhì)得到提升，每天適當?shù)某砸稽c，長時間堅持下去能夠讓自身的抵抗力和免疫力得以改善。

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紫桑葚干可以吃多嗎

桑葚雖好但不宜多吃，食用過量會給人體健康帶來一定的危害。桑葚干吃多了最大的危害首先體現(xiàn)在腸道中，因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。桑葚所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，會抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，造成細胞中毒死亡，甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。

此外，還有一些人群是對桑葚過敏，食用太多就會出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢等癥狀。適量吃是不會上火的，如果過量食用就會容易上火哦。食用未成熟的桑葚同樣也是會引起不適的。大家在食用桑葚干的時候可千萬不要因為好吃就貪吃太多，有藥用效果的食物吃太多都容易出問題哦！

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桑葚干的禁忌

1.我們在吃桑葚時不能吃寒性的食物。因為桑葚本身是屬于寒性的，如果我們在吃多了寒性食物，可能會增加體內(nèi)更多的寒氣。

2.另外不要吃富含蛋白質(zhì)過高的飲食方式里面含有的蘋果酸。這種物質(zhì)與蛋白質(zhì)發(fā)生反應。會產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象，對身體會造成很大影響。

3.此外，桑葚里面還有極高的胡蘿卜素，如果我們當天吃了很多桑葚就不要再吃富含胡蘿卜素過高的飲食，同時吃的話可能會導致胡蘿卜素過高。

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紫桑葚怎么洗

放在水龍頭下不斷的沖洗：

桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長圓形形態(tài)的，比較難于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就難于將縫隙中的臟東西洗凈。清洗桑葚有小技巧，先用自來水不斷沖洗，就可以將其表面的臟東西沖洗出去。

用淘米水清洗：

很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖桑葚就吃了，其實這很不科學。桑葚屬于草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些導致它容易受病蟲害侵襲。因此，種植桑葚的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。因此，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。

不要把桑葚蒂摘掉：

這主要是因為去蒂的桑葚若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。