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核桃能放多長時間核桃肉放久了會怎么樣

時間：2021-05-11 16:44:53 編輯：5號網(wǎng)-lkn 0

核桃是一種非常有營養(yǎng)的食物，同時核桃也是非常好吃的，所以喜歡吃核桃的人也是很多的，但實際上核桃也是有保質(zhì)期的，因此我們便來了解一下核桃能放多長時間？核桃肉放久了會怎么樣？

核桃能放多長時間

核桃中含有較為豐富的脂肪以及蛋白質(zhì)，所以容易發(fā)霉長蟲，一般如果核桃的干燥程度較高，又保存得比較好的話，可以保存約1年，如果干燥程度較低，保存不是很好的，一般只能保存6個月，甚至可能會更短。剝殼的核桃的保存時長比未剝殼的要短很多，是因為它沒有外面的一層殼保護，果肉直接與空氣接觸，所以更容易發(fā)生霉變，一般只能保存3-6個月左右，具體可以依據(jù)核桃仁的情況而定。保存帶殼核桃時，可以透風較好的袋子裝起來，放在通風干燥、低溫避光的地方。保存核桃仁時，將核桃仁放在麻布袋中，裝入一個玻璃罐中，將蓋封好，防止水汽進入，最后放在冰箱冷藏中即可。

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核桃肉放久了會怎么樣

核桃仁果干中帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物及礦物質(zhì)元素，有很高的營養(yǎng)成分，并具備潤肺止咳補腎、軟化血管，防止冠心病之作用，長期性服用具備益壽延年美容養(yǎng)顏，延緩衰老等功效，可是因為核桃仁中不飽和脂肪，假如長期置放會造成不飽和脂肪轉性。最先盡可能放到自然通風透氣性的地區(qū)、不能用密封性成袋、最好是應用布袋子、麻包或別的的通風不錯的包裝袋。次之用通風不錯的包裝袋裝是以便避免核桃仁的水分含量不足時運用通風不錯的包裝袋合理迅速的釋放、消化吸收體內(nèi)濕氣和水份，進而更強的維持核桃仁的水分含量、避免其反潮、長霉。假如買回來的并不是核桃肉，只是全部的核桃仁，建議還是不必剝掉核桃仁比較好，能夠使核桃仁的保存期時間長一點，不易受到影響，自然每一次吃核桃肉還要留意，適當?shù)某宰詈檬?，那樣我們才可以更強的消化吸收?/p>

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核桃能放冰箱保存嗎

核桃可以放在冰箱儲存，最好是用塑料代盛裝放冷藏室保存。核桃儲存方法：將曬干的核桃裝入布袋、麻袋或裝入筐內(nèi)，放在通風、干燥、陰涼、無鼠、無蟲害的室內(nèi)，室內(nèi)貯藏核桃最適溫度1-2℃，一般不要超過8℃，相對溫度75-80％。溝藏法：在地勢高燥、排水良好、背陰避風處挖一條深1米、寬1-1.5米、長隨貯藏量而定的溝。溝底先鋪一層10厘米厚的潔凈濕沙，沙的濕度以手捏成團但不出水為度。然后鋪上一層核桃一層沙，溝壁與核桃之間以濕沙充填，不留空隙。鋪至距溝口20厘米左右時，再蓋濕沙與地面平，沙上培土呈屋脊形，其跨度大于寬度。溝的四周開排水溝，避免雨水滲入太多，造成濕度過高，核桃霉爛。溝長超過2米時，在貯藏核桃時應每隔2米豎一把扎緊的稻草作通氣用，草把高度以露出“屋脊”為度。沙貯法：陰涼室內(nèi)的地面上，先鋪一層消過毒的稻草、麥秸等，再鋪一層10厘米厚的濕沙，放一層核桃放一層沙，堆高不超過1米，最上面濕沙層厚度為20-30厘米。貯藏期間要保持最上層沙子濕潤。

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核桃能減肥嗎

核桃含有大量的油脂，如果在飯后吃，并且經(jīng)常吃就可能會造成肥胖，因為這個時候你已經(jīng)吃飽了，又吃進去大量的油脂，會造成一天的熱量攝入過量，這個時候就可能使得大量的油脂在體內(nèi)轉化為脂肪，造成了肥胖，其實任何食物都是這樣的吃的方法不得當可能就會造成肥胖，即使是低熱量的食物也會造成肥胖。核桃如果是在飯前吃，不僅僅不會造成肥胖，還會起到減肥的作用，因為飯前吃了核桃，核桃里的大量油脂會讓人很有飽腹的感覺，這個時候再吃飯就會減少飯量，從而能夠有效的控制熱量的攝入，從而可以起到很好的減肥效果。