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時(shí)間：2021-08-11 14:06:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
黃花菜在我們的日常生活中還是比較常見(jiàn)的，聽(tīng)說(shuō)黃花菜可以用來(lái)治療痛風(fēng)不知道這個(gè)是不是真的，黃花菜有什么功效和作用呢？
黃花菜是沒(méi)有治療痛風(fēng)的作用的，痛風(fēng)的原因主要是由于嘌呤代謝障礙，尿酸在體內(nèi)堆積導(dǎo)致的。黃花菜里面雖然沒(méi)有嘌呤但是并沒(méi)有緩解痛風(fēng)的作用。
一、黃花菜具有很好的健腦，抗衰老的作用，因?yàn)楹胸S富的卵磷脂，所以對(duì)大腦來(lái)說(shuō)，具有很好的增強(qiáng)和改善大腦功能的作用。
二、黃花菜具有健胃，通乳，補(bǔ)血的功效，對(duì)于哺乳期的婦女以及乳汁分泌不足的產(chǎn)后婦女來(lái)說(shuō)，有很好的下奶作用。
三、黃花菜還具有利尿消腫的功效，可以治療浮腫，小便不利的人。
四、黃花菜，有顯著降低血清膽固醇的功效，對(duì)于高血壓，高脂血癥的人來(lái)說(shuō)是很好的保健蔬菜。
五、黃花菜含有豐富的粗纖維，能夠改善便秘患者的癥狀。
黃花菜是一種屬于百合目、百合科、萱草族、萱草屬、黃花菜種的多年生草本植物，別稱(chēng)萱草、忘憂(yōu)草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥花等。黃花菜在我國(guó)南北各地均有栽培，多分布于湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陜西、吉林、廣東與內(nèi)蒙古草原等地方，其中四川渠縣被稱(chēng)為“中國(guó)黃花之鄉(xiāng)”。
黃花菜適用于孕婦、中老年人和過(guò)度勞累者食用，因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可以幫助增強(qiáng)體質(zhì)，給身體補(bǔ)充能量，因此很適用于以上三類(lèi)人群。
黃花菜中豐富的卵磷脂可以起到健腦和抗衰老的功效，能增強(qiáng)和改善大腦機(jī)能，對(duì)注意力不集中、記憶力減退等有改善功效，因此適合經(jīng)常用腦的人食用。
黃花菜可以抑制癌細(xì)胞，適合癌癥患者食用；同時(shí)還能降低膽固醇，適宜高血壓患者食用；而它的花具有通乳的功效，哺乳期奶水不足的婦女也很適合食用黃花。但是黃花中的粗纖維較多，因此腸胃病患者要慎食。
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