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時(shí)間：2021-08-18 09:55:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
柿子，大家都應(yīng)該吃過(guò)吧。味道是不是甜甜的，非常好吃。柿子這種水果是涼性還是熱性呢？柿子是屬于什么季節(jié)的水果？
柿子屬于涼性，柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有清熱去燥，潤(rùn)肺化痰軟堅(jiān)，可生津健脾止血等功能?？梢跃徑獯蟊愀山Y(jié)，痔瘡疼痛或出血，干咳頭痛高血壓等癥。
柿子是秋季的水果，多是在每年的10月份前后會(huì)成熟。它的上市時(shí)間通常會(huì)稍微早些，九月初就有很多售賣的。此外，它的品種較多，品種不一樣成熟的時(shí)間也是不一樣的，有的會(huì)早些，有的會(huì)晚些，有的還沒(méi)成熟就被采摘了，后期經(jīng)過(guò)催熟再食用。因此，若是自己吃，建議購(gòu)買當(dāng)季的，口感更好。
堿性。食物的酸堿性，是指食物在消化系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)代謝產(chǎn)生的物質(zhì)是酸性還是堿性所決定的，柿子的營(yíng)養(yǎng)成分中含有較多的鈣、鈉、鉀、鎂金屬元素，在體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性，所以，柿子是堿性食物。
我國(guó)柿種植廣泛，除了北部黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古和新疆等寒冷的地區(qū)外，大部分省區(qū)都有種植。廣西、河北、河南、陜西為柿四大主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占全國(guó)半數(shù)。
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