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時(shí)間：2021-12-02 14:42:18 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
平貝母雖說它的要用價(jià)值沒有川貝好，但是用它也是可以對咳嗽有幫助的，那這平貝母也可以代替川貝燉雪梨嗎？平貝母要煮梨的話大概需要多長時(shí)間？
可以的
食材準(zhǔn)備
雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖 平貝放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子 ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸
一般是煮半小時(shí)就行的，可以加一些冰糖，白梨，對于止咳效果更好一些。同時(shí)也要注意清淡飲食，避免油膩食物以及辛辣食物的攝入。
嬰幼兒
平貝母是大家熟悉的一種中藥材，對我們健康是有幫助的，但是平貝母也存在一定的禁忌，首先我們要注意，由于嬰幼兒體內(nèi)的各種系統(tǒng)，尚且沒有完善，還屬于成長發(fā)育階段。而且這時(shí)候如果出現(xiàn)咳嗽，就給寶寶們服用平貝母等藥物，但是這樣的做法對寶寶們傷害很大，而且還會(huì)影響寶寶們生長發(fā)育。寶寶們這時(shí)候就應(yīng)該采用母乳撫養(yǎng)，母乳中含有大量抗體，幫助寶寶們抵擋外來細(xì)菌的進(jìn)入。所以說，寶寶一咳嗽千萬不能服用平貝母，后果很嚴(yán)重，所以大家應(yīng)該小心對待，我們不能盲目的吃平貝母。
孕婦
大家吃還要注意，如果說孕婦一不小心感冒了，這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)咳嗽的情況，所以不少人都會(huì)選擇服用平貝母來止咳，但是如果盲目食用平貝母，這樣是不好的。雖然說服用平貝母可以讓咳嗽的問題減輕，但是對肚子里的寶寶們有很大影響。平貝母有著很大的刺激性，會(huì)刺激體內(nèi)寶寶們的生長。另外，平貝母獨(dú)特的刺激氣味，也會(huì)加重孕婦們的孕吐現(xiàn)象，所以這樣反而不利于我們健康，所以大家應(yīng)該避免才行。
脾胃虛寒者
除了上面介紹的情況，大家服用平貝母還要注意，平貝母雖然是不錯(cuò)的，可以幫助我們止咳化痰，但是平貝母是寒性食物。對于那些本身身體就是虛寒患者，如果說這還是我們繼續(xù)服用平貝母，那么就很可能會(huì)雪上加霜，身體受到重創(chuàng)。那時(shí)，咳嗽非但沒有醫(yī)治好，還會(huì)加重脾胃虛寒的問題，所以如果我們有脾胃虛寒的情況，那么這還是就不適合吃平貝母。
取川貝母9―10克，用水浸泡，中等大小的鴨梨1只，挖去梨核，將浸泡后的川貝母連同水一起放入挖空的梨中，用鍋蒸1個(gè)小時(shí)，加適量冰糖調(diào)味后食用。此外，也可以取川貝母3―10克，用水煎服，每日1次。將川貝母研成粉末服用也是不錯(cuò)的選擇，每日1次，每次1―2克。
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