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時(shí)間:2021-12-27 11:22:16 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 0
青島啤酒在市面上是非常常見的,并且很多人都喜歡喝青島啤酒,但對(duì)于青島啤酒是哪個(gè)國家的還是很少有人清楚,那么青島啤酒是哪個(gè)國家的?青島啤酒幾廠的好喝?
青島啤酒是中國的。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。1949年6月2日,青島解放,青島啤酒廠更名為“國營青島啤酒廠”。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。2019年12月,青島啤酒入選2019中國品牌強(qiáng)國盛典榜樣100品牌。2019年12月18日,人民日?qǐng)?bào)“中國品牌發(fā)展指數(shù)”100榜單排名第91位。
青島啤酒一廠是位于青島的登州路,二廠是位于青島的臺(tái)柳路。這兩個(gè)酒廠的青島是有差別的,一般一廠的青島啤酒是更好的,一廠的啤酒是高檔酒和出口酒,酒的質(zhì)量是更好的。二廠的青島啤酒就是在周邊地區(qū)銷售,有的人說,二廠的青島啤酒是更好喝的,喝起來是不上頭的,不過還是要看個(gè)人的口味,有些人會(huì)覺得二廠的更好喝,還有二廠的是有啤酒博物館的,每人50元,里面說的是青島啤酒的發(fā)展史和那個(gè)年代啤酒的釀造工藝,參觀完了還可以免費(fèi)品嘗一下原漿啤酒,口味和街那邊的原漿啤酒就是不一樣。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦。
青島啤酒廠生產(chǎn)的啤酒根據(jù)工藝劃分,主要?jiǎng)澐譃榍鄭u純生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、無醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等等。按照酵母分青島啤酒可以分為頂部發(fā)酵和底部發(fā)酵兩種,顧名思義,二者的區(qū)別在于一個(gè)是在液體表面發(fā)酵,一個(gè)是在底部發(fā)酵,后者就是國內(nèi)常說的窖藏啤酒。不同的青島啤酒色澤不一樣,有的啤酒顏色較淡、有的啤酒顏色較深,而有的啤酒就是黑色。淡色啤酒又分為三種,分別呈現(xiàn)出淡黃、金黃以及棕黃色,口味清爽較淡。而濃色啤酒主要呈紅棕色或者紅褐色,口感麥香突出,泡沫細(xì)膩。黑啤自然是口味濃的一款啤酒,味道醇厚,略帶苦味。在情況和原麥汁濃度的劃分依據(jù)下,青島啤酒又分為鮮啤酒和熟啤酒,二者主要的區(qū)別在于是否經(jīng)巴氏處理,導(dǎo)致的結(jié)果則是保質(zhì)期上的差別。
一瓶500ml啤酒的熱量是160大卡。如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。
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