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孕婦可以吃海瓜子嗎？海瓜子的食用功效及禁忌

時(shí)間：2016-08-30 16:15:50 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1601

海瓜子是這個(gè)季節(jié)吃的比較多的一種海鮮，很多人都喜歡吃。但是對(duì)于孕婦來說，吃任何東西都要顧及到胎兒健康。因此，飲食上要格外小心，那么，孕婦可以吃海瓜子嗎？吃海瓜子要注意哪些問題呢？

孕婦可以吃海瓜子嗎？海瓜子的食用功效及禁忌

孕婦可以吃海瓜子嗎

孕婦可以適當(dāng)吃海瓜子的。海瓜子又名蜆子，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成份，適當(dāng)使用有利于補(bǔ)充孕婦營養(yǎng)，促進(jìn)胎兒的健康成長

孕婦可以吃海瓜子嗎？海瓜子的食用功效及禁忌

海瓜子的功效和作用

海瓜子不僅味道鮮美，而且還有較高的營養(yǎng)價(jià)值。還具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄，體表有粘液，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成份，含有多種營養(yǎng)元素，而且是一種營養(yǎng)價(jià)值高的大眾化海產(chǎn)品，海瓜子在3月和8月這二個(gè)月為最佳，此時(shí)的海瓜子頭大脂厚，體黃，味道鮮美，海瓜子吃法各異，一般有蔥油、干菜海瓜子、茄子海瓜子，也可以酒漬、腌制。沿海人們一般也最喜歡食用腌制的，其具體制作方法如下：挑選個(gè)大且鮮活的黃泥螺，篩去海瓜子表面粘液，洗凈、去掉水份，放入容器內(nèi)，加鹽少許、黃酒若干，然后將容器口封住，腌制一星期左右即可。裝盆后上面放幾片蒜片即可食用。此菜的特點(diǎn)是保質(zhì)期長，異香撲鼻。

海瓜子食用禁忌

孕婦可以吃海瓜子嗎？海瓜子的食用功效及禁忌

痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，瘀血體質(zhì)不宜食

一、不能與寒涼食物同食

海瓜子本性寒涼，最好在食用時(shí)避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等，食后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導(dǎo)致身體不適。

二、不能與啤酒、紅葡萄酒同食

食用海瓜子時(shí)若飲用大量啤酒，會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多，會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。

三、皮膚病患者禁食

皮膚病患者之所以不能吃海瓜子是因?yàn)楹９献铀牡鞍踪|(zhì)在進(jìn)入人體后，可作為一種過敏原，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，如發(fā)癢起塊等，或使原來的皮膚病復(fù)發(fā)、加重。所以皮膚科醫(yī)生視海鮮為病因之一，要求某些病人禁忌。