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時(shí)間:2022-01-14 09:37:11 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
燕之屋好像也是有鮮燉的燕窩的,這個(gè)燕之屋的燕窩可以買(mǎi)回來(lái)之后直接吃的嗎?燕之屋的燕窩要怎么吃才可以發(fā)揮出它最好的效果?
這個(gè)鮮燉燕窩很方便的,新鮮燉煮開(kāi)蓋即食,早上空腹吃一碗,清清涼涼口感非常好,很滋養(yǎng),具有補(bǔ)氣和血、補(bǔ)腦提神、美容嫩膚的功效
燕窩一般燉的比較多,燕窩要先泡一泡,用清水將燕窩浸泡三個(gè)小時(shí),主要根據(jù)氣溫而定,夏天時(shí)間稍短,冬天要相較長(zhǎng)一些,我們將燕窩泡好之后,等一段時(shí)間,我們拿處小鑷子,將一些雜質(zhì)剔除,就是一些金絲燕的小羽毛。把小雜質(zhì)剔除之后,我們家中應(yīng)該都會(huì)有鍋,我們往鍋中加入水,我們要采用蒸的方法,來(lái)大大保存燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,往鍋中加好水放上鐵架,將裝好燕窩的瓦罐放入即可。將瓦罐蓋好,然后把鍋蓋蓋好,開(kāi)火,微火慢燉即可,我們現(xiàn)在就可以稍微放松一下下了,看它在里面燉就好了,但同時(shí)我們要注意看時(shí)間,燉滿(mǎn)一個(gè)小時(shí)后,我們可以打開(kāi)蓋子,根據(jù)個(gè)人的喜好加入適量冰糖。
1干燕窩
干燕窩的保質(zhì)期一般為3年,不過(guò)這個(gè)期限也并非絕對(duì)。想要延長(zhǎng)干燕窩的保質(zhì)期,保存的時(shí)候就一定要切記避光和防潮。零售燕窩干度比較高,所以買(mǎi)回來(lái)后可以密封好,放在陰涼干燥處保存,避免暴曬。批發(fā)的燕窩干度稍微低一點(diǎn),適宜密封好后放進(jìn)冰箱冷藏室(0-2℃)內(nèi)保存。
燕之屋的干燕窩,選自印尼進(jìn)口溯源干燕窩,原盞進(jìn)口,一盞一碼,品質(zhì)天然,是值得推薦的好燕窩。把重要的人,由內(nèi)而外顧好,美味燕窩,滋養(yǎng)全家。
2濕燕窩
濕燕窩是指泡發(fā)后的燕窩,泡發(fā)后的燕窩保存得當(dāng),一般可以保存7天左右的時(shí)間。
泡發(fā)好的燕窩,在保存前一定要瀝干水分,水分太多,容易令燕窩中的水溶性蛋白質(zhì)起反應(yīng),導(dǎo)致燕窩化水。燕窩瀝干水分后,用容器或保鮮袋密封好,放進(jìn)冰箱冷凍室中保存即可。
3燉好的燕窩
燉好的燕窩不建議放太久,因?yàn)檠喔C富含的蛋白質(zhì)和碳水化合物都是水溶性的,在燉的時(shí)候,燕窩會(huì)吸水而膨脹,如果長(zhǎng)時(shí)間的放在冰箱保存,即便能保證不變質(zhì),但原本被吸入的水分也會(huì)慢慢釋放出來(lái)。保質(zhì)期一般是3天左右,如果材料越復(fù)雜,保質(zhì)期就越短。
燉好的燕窩,在完全冷卻后,用密封容器裝好,放冰箱冷藏室中保存。吃的時(shí)候直接從冰箱拿出來(lái),不喜歡吃冷的,可以用溫牛奶的方式(隔水加熱)后再食用。
4即食燕窩
即食燕窩的保存期一般能到18個(gè)月左右,但具體也要根據(jù)即食燕窩的加工工藝、材料等而定。即食燕窩可以在常溫下保存,也可以放在冰箱冷藏室中。如果是開(kāi)封后沒(méi)有一次性吃完的即食燕窩,一定要放入冰箱保存,并在7天之內(nèi)食用完。
燕之屋的明星產(chǎn)品“碗燕”,開(kāi)碗即食的燕窩,具有“營(yíng)養(yǎng)、安全、美味和便捷”四大優(yōu)點(diǎn),引領(lǐng)燕窩行業(yè)新潮流。開(kāi)碗即食的燕窩,口感和現(xiàn)燉燕窩一樣美味。
燕窩是美容養(yǎng)顏的,因?yàn)檠喔C里面主要成分有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白質(zhì)含量比較高,每100克干燕窩中含有蛋白質(zhì)499g、鈣429mg、磷3mg、鐵49mg。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的,而且女性吃燕窩還能夠幫助美容養(yǎng)顏,防止皮膚色素暗沉等現(xiàn)象。
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