時間:2022-02-10 15:23:18 編輯:5號網-liyun 0
丑橘是一種營養(yǎng)價值很高的水果,吃丑橘對我們身體的好處是非常多的,但是有些人喜歡吃就會吃很多,那么我們便要了解一下丑橘可以多吃嗎?丑橘可以和牛奶一起吃嗎?
丑橘不能多吃。據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等癥狀。蘿卜進入人體后,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。
牛奶和橘子是不能一起吃的,在喝牛奶前后1小時左右不宜吃橘子,因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。橘子具有開胃理氣、生津潤肺、化痰止咳的功效,可用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等癥狀。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可以升高血壓、興奮心臟、抑制胃酸和子宮的運動,還可以降低毛細血管的脆性。橘子富含維生素c與檸檬酸,具有美容作用和消除疲勞的作用,橘由于含有抗癌類的黃銅和限制膽固醇的松烯,可以預防癌癥、早衰、冠狀動脈硬化等癥。
不建議桔子放入微波爐中,因為桔子如果沒有剝皮,那么外層的皮就相當于一個密閉的殼,當加熱的時候,氣體受熱膨脹,如果沒有及時排放出去,就會讓桔子炸裂。如果已經剝皮,那么桔子瓣也相當于一個小密閉空間,會導致橘汁四濺,所以不要嘗試。用微波爐來加熱橘子的時候,一定要記得時間不宜太長,以免使橘子破裂,降低橘子的食用價值。橘子是一種薄皮、多肉的水果,不適合高溫加熱,否則會使橘子烤焦、爆開、流汁等現象。從微波爐拿出橘子的時候,最好是戴手套將橘子拿出,若是用手直接拿橘子,可能會引起燙傷。
橘子和酸奶不建議在一起吃。主要是因為橘子中含有非常豐富的果酸類物質,而酸奶屬于牛奶發(fā)酵制作而成里面的,蛋白質成分非常豐富。這種蛋白質會與橘子中的鞣酸類物質和維生素c結合,容易產生蛋白質硬化結塊,從而容易在腸道內堆積,不利于新陳代謝的正常進行。一般建議至少間隔1~2個小時以上再食用,這樣不但可以促進腸道蠕動,又可以補充豐富的氨基酸、乳酸菌和鈣離子。
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