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時(shí)間:2022-08-20 14:58:49 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0
碧螺春和龍井都是著名的茶葉,也是被人們所熟悉的,那么碧螺春和龍井相比到底哪個(gè)比較好呢?碧螺春是我國(guó)著名的綠茶嗎?
龍井和碧螺春是兩種不同風(fēng)格的茶葉,所以二者各有各的好,主要還是要看個(gè)人的喜好。龍井和碧螺春都是有名的綠茶,都具有各自的特點(diǎn),所以只要是上品茶葉都很好喝。龍井的香氣十足,而碧螺春是嫩嫩的香,味道非常清新脫俗。
碧螺春是綠茶,碧螺春的制作工序和色澤符合綠茶的定義,需要經(jīng)過(guò)殺青、炒青、烘青、曬青、蒸青、揉捻、干燥等程序。碧螺春是我國(guó)十大名茶之一,它主要產(chǎn)地在我國(guó)江蘇蘇州吳縣太湖洞庭山一帶,因此也被稱為洞庭碧螺春。
碧螺春的產(chǎn)地為江蘇省蘇州市太湖的東洞庭山及西洞庭山,碧螺春,綠茶,十大名茶之一,是采摘芽葉初展為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干、炒制、包裝等工藝制成,成品碧螺春有“嚇煞人香”的美譽(yù),且茶葉具有形美、色艷、香濃、味醇的顯著特征。
當(dāng)今茶業(yè)界,碧螺春茶的種類有洞庭(山)碧螺春、蘇州碧螺春、江蘇碧螺春、浙江碧螺春、四川碧螺春、江西碧螺春,等等。
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