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時(shí)間：2023-01-07 11:11:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0
全脂牛奶的脂肪含量相比較其它牛奶脂肪含量是比較高的，那么這個(gè)全脂牛奶適合小孩子喝的嗎？像是多大的寶寶可以喝全脂牛奶呢？
全脂牛奶適合兒童喝。兒童需要脂肪中的卡里路來(lái)生長(zhǎng)、發(fā)育和完善大腦，這對(duì)兩歲以下的兒童尤為重要。牛奶含有多種維生素，隱藏在牛奶的脂肪中，其中維生素A和維生素D是必需品。若去除牛奶中的脂肪，也意味著去除維生素，這對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育非常不利，喝全脂牛奶可以為兒童提供更全面的營(yíng)養(yǎng)。
一歲以下的寶寶不要喝全脂牛奶，鮮牛奶里的蛋白含量過(guò)高，大約是母乳的2倍，寶寶的腎臟發(fā)育不成熟，容易加重腎臟負(fù)擔(dān)。鮮牛奶中主要是飽和脂肪酸，容易在胃酸的作用下與鈣形成皂化塊，引起大便干燥。鈉、鉀等離子過(guò)高，也對(duì)寶寶的健康不利。所以建議寶寶以吃母乳或是配方奶粉為宜。一般一歲后可少量食用鮮牛奶。
全脂牛奶就是保持了牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分的牛奶。它包含了好多脂溶性維生素，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高和全面，味道亦更好。適于各種年齡消費(fèi)者，尤其適于中青年。
1、從補(bǔ)鈣的角度來(lái)說(shuō)，全脂牛奶，即我們常見(jiàn)的普通牛奶，蛋白質(zhì)含量約3%，脂肪含量約3%，鈣含量約120毫克/100毫升，并含有脂溶性維生素K、維生素A、維生素E等，是我們補(bǔ)鈣的最佳食品之一。
2、全脂牛奶是最接近完美的食品，其所含鈣是人體最好鈣源之一；而且，它具有任何人造營(yíng)養(yǎng)品無(wú)法比擬的原生營(yíng)養(yǎng)性。
3、全脂牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%。
4、乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。全脂牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類(lèi).奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀
不會(huì)凝固。牛奶經(jīng)過(guò)勻質(zhì)化處理,脂肪均勻分布在內(nèi)部,不應(yīng)該浮在表面。 如果沒(méi)有包裝好,保質(zhì)期內(nèi)也會(huì)變質(zhì)。
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