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時(shí)間:2023-01-17 15:56:27 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lj 0
買了點(diǎn)新鮮橙子榨汁的,結(jié)果這榨出來(lái)的橙汁有點(diǎn)發(fā)苦這是為什么,這樣的橙汁能喝嗎?橙汁在榨汁的時(shí)候用不用連皮一起榨汁?
1、可能是橙汁打好后,放置時(shí)間較久,橙子中的鞣酸與空氣發(fā)生氧化,產(chǎn)生了苦味物質(zhì),建議最好是現(xiàn)榨現(xiàn)喝。
2、可能是買的橙子本身比較苦,部位橙子可能生長(zhǎng)環(huán)境不佳,導(dǎo)致含有的鞣酸較多,而鞣酸本身有一些苦味,建議先嘗一下橙子的味道,如果好吃再榨。
3、可能是沒有去筋膜、去籽,橙子的苦味來(lái)源還可能是內(nèi)部的筋膜和籽粒,如果在榨汁之前沒有去除干凈的話,那榨出來(lái)的橙汁可能會(huì)是苦的。
4、可能是刷牙后喝的橙汁,因?yàn)檠栏嘀泻械幕钚猿煞謺?huì)影響舌頭對(duì)味覺的感知,所以立即喝酸的食物會(huì)感覺發(fā)苦,建議喝完橙汁后再刷牙。
橙子的皮是整個(gè)橙子維生素最集中的部位,所以喝橙汁連皮一起打是最營(yíng)養(yǎng)的喝法!只是這樣做會(huì)影響橙汁的口味。
喝橙汁一般是不會(huì)上火的。橙子屬于是涼性的水果,味甘還有一些酸,在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┏戎⒉粫?huì)出現(xiàn)上火的癥狀,而且還可以起到生津止渴和開胃下氣的功效。
寶寶可以適當(dāng)?shù)暮刃┏戎驗(yàn)槌戎泻蟹浅XS富的維生素C,特別是現(xiàn)榨的鮮橙汁更容易被寶寶消化吸收。但是在喝的時(shí)候一定要少量,大量飲用寶寶的腸胃適應(yīng)不了,從而出現(xiàn)拉肚子、腹痛等癥狀。
除了可以喝橙汁之外,也可以適當(dāng)?shù)娘嬘锰O果汁、葡萄汁,但是一定不要給孩子喝碳酸類的果汁。
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