歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
時(shí)間：2016-12-05 08:41:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 1695
香菜是一種很特殊的蔬菜，既可以當(dāng)作料又可以直接食用。今天5號(hào)網(wǎng)小編要為大家介紹的是，香菜根能吃嗎?香菜根的功效與作用有哪些?
香菜葉一般被人們當(dāng)成配菜，香菜根就直接扔掉。其實(shí)香菜根中含有較多的維生素、鈣和鐵，而且香氣很濃。在腌制肉類、海鮮時(shí)，放些切碎的香菜根，去腥去異味的效果很明顯。用香菜根炒肉絲，清香解膩;熬湯、煮火鍋時(shí)，在湯底放幾段香菜根，能給湯增鮮增香。
一、香菜根250克，搗汁，分三次沖酒溫服，治乳癰初起。
二、香菜根10克，水煎服，可透發(fā)麻疹;或用芫荽500克，水煮沸片刻，加酒少許，熏洗軀干手足(勿熏疹面)，亦可透發(fā)麻疹。三、香菜根，水煎服，治蕈類中毒，毒重多服，毒輕少服。
四、治小兒麻疹初起，疹出未暢，癥見發(fā)熱、惡風(fēng)、噴嚏、口渴等：鮮香菜根60克，荸薺40克，白蘿卜90克，加水1000毫升，煎至500毫升，分次溫飲。
五、治感冒：香菜根30克，麥芽糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服用。
六、治胃寒痛癥：香菜根1000克，浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣飲酒，痛時(shí)服15毫升。
豬肝+香菜：動(dòng)物肝臟中的銅、鐵離子容易使香菜中的維生素C氧化，使其營養(yǎng)價(jià)值流失。
豬肉+香菜：香菜辛溫，多食會(huì)耗氣傷神;豬肉滋膩，助濕熱而生痰。故二者不宜配食。
甜椒+香菜：香菜中所含的維生素C分解酶，會(huì)使甜椒中的維生素C氧化，從而降低營養(yǎng)價(jià)值。
1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時(shí)食用
2、服維生素K時(shí)不應(yīng)食用
3、不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食
4、服用補(bǔ)藥時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。