歡迎您,來到5號網!

5號網首頁|手機版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

水煮蛋要煮多久?水煮蛋怎么煮不會破?

時間:2016-12-14 10:11:44 編輯:5號網-zhaowei 19346

早餐一個水煮蛋,營養(yǎng)又健康。相對于其它的熟雞蛋,水煮蛋可以說是最營養(yǎng)健康的吃法了。那么,水煮蛋怎么煮呢?要煮多久呢?水煮蛋怎么煮不會破呢?

水煮蛋要煮多久?水煮蛋怎么煮不會破?

水煮蛋的營養(yǎng)價值

1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個年齡組的記憶力。

2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3、防治動脈硬化。美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果。

4、預防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。

5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質,故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學家稱之為“完全蛋白質模式”,是不少長壽者的延年經驗之一。

水煮蛋要煮多久?水煮蛋怎么煮不會破?

水煮蛋要煮多久

1、雞蛋一定要冷水下鍋,這樣煮出來的雞蛋就不會爆裂。

2、雞蛋煮熟以后,一定要拿出來,用水沖到表面摸起來不燙手為好,用水沖過的雞蛋容易剝殼。

煮雞蛋不同的煮沸時間,在人體內消化時間是有差異的:

“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋,最容易消化,約需1小時30分鐘消化。

“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋,在人體內消化時間約2個小時;煮沸時間過長的雞蛋,人體內消化要3小時15分鐘。

“5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃,而且有益于人體攝取營養(yǎng)。

水煮蛋要煮多久?水煮蛋怎么煮不會破?

水煮蛋怎么煮不會破

1、如果雞蛋在冰箱里放著,要提前拿出來,讓它恢復到室溫。

2、鍋里放涼水,同時把雞蛋放入。

3、開中火或者小火,水開后,再煮6、7分鐘就好了。

4、不能開大火,否則雞蛋急劇受熱就會爆裂。

5H跟帖

網友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網站簡介|網絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據;請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網站敬告網民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯網 如有異議 請與本站聯系 本站為非贏利性網站 不接受任何贊助和廣告