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老年人免疫力低下吃什么好？老人免疫力低下吃什么好？

時間：2016-12-15 16:58:33 編輯：5號網(wǎng)-lkn 695

年紀(jì)越大，抵抗力也隨之下降，若不注意保養(yǎng)，身體就會越來越差。不少人困惑，老年人免疫力低下吃什么好呢？關(guān)于，老年人免疫力低下吃什么好？老人免疫力低下吃什么好？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

老年人免疫力低下吃什么好？老人免疫力低下吃什么好？

老人免疫力低下吃什么好

老年人的消化功能較差且飲食攝入減少，建議適當(dāng)補充富含抗氧化營養(yǎng)元素的多種維生素礦物質(zhì)補充劑。營養(yǎng)是免疫力的基礎(chǔ)。首先，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，包括動物性食品和豆制品。主要增加魚類的攝入量，每天吃一個雞蛋，每日飲用250毫升牛奶，高膽固醇患者可用脫脂牛奶。多選用大豆制品如豆腐、豆腐干和素雞等，既補充了優(yōu)質(zhì)蛋白，又不增加血脂。

多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素c、β-胡蘿卜素等對維持機體正常的生理功能有重要作用，而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動，防止或緩解便秘。蜂蜜是一種很好的健康食材，服用之后能夠很好地提高身體的免疫能力，除此之外對于內(nèi)分泌也具有一定的調(diào)節(jié)功效。經(jīng)常服用蜂蜜能夠令機體保持活力，同時還具有預(yù)防癌癥的效果。

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老年人免疫力低下吃什么好

1、大蒜：大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關(guān)的幽門桿菌。烹飪技巧:剝皮后,放置15-20分鐘,然后再烹飪,這樣可以激活提升免疫力的酶類。

2、西瓜：熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統(tǒng)的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。

3、卷心菜：卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當(dāng)令時,卷心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的,紫的,中國的)加到湯里,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養(yǎng)價值。

4、白蘑菇：不要看蘑菇長不高就認為沒有營養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過低常常使重感冒的加重風(fēng)險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的作用。

5、菠菜：菠菜因富含營養(yǎng)而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助于產(chǎn)生新的細胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。

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老年人提高免疫力方法

1.多吃抗氧化食物：

人體不斷產(chǎn)生的自由基會破壞免疫系統(tǒng)。老年人適當(dāng)補充富含抗氧化營養(yǎng)元素的多種維生素礦物質(zhì)補充劑，如善存銀片，其配方為老年人量身定制，滿足身體的需要。老年人也能從馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿中攝取天然抗氧化食物。

2.均衡營養(yǎng)：

營養(yǎng)是免疫力的基礎(chǔ)。首先，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，包括動物性食品和豆制品。主要有增加魚類的攝入量，每天吃一個雞蛋，每日飲用250毫升牛奶，高膽固醇患者可用脫脂牛奶。多選用大豆制品如豆腐、豆腐干和素雞等，既補充了優(yōu)質(zhì)蛋白，又不增加血脂。其次，多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動，防止或緩解便秘。另外，保證各種無機鹽和微量元素的攝入，鈣、鐵、硒和鉻等對老年人都是重要的礦物質(zhì)。

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