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時間：2016-12-15 16:57:38 編輯：5號網(wǎng)-hzq 1702
鯽魚生活中經(jīng)常吃的魚類,那么問題來了,鯽魚不能和什么食物一起吃呢?吃鯽魚有哪些禁忌事項呢?下面來一起介紹下吧!
據(jù)說鯽魚和蜂蜜同時食用會出現(xiàn)中毒癥狀,用黑豆、甘草可以解毒.
鯽魚的食物藥性屬干溫,其功能之一是消水腫,解熱毒.如與芥菜同食,反而發(fā)水腫.
人體食用后,鯽魚中的生物活性成分與山藥的粘液質(zhì)混合在一起,容易出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀.
鯽魚肉細嫩味清香,可紅燒、煮湯,但鯽魚與雞肉、羊肉、狗肉、鹿肉等同食而生熱,陽盛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者尤其不宜食用,否則容易生熱而生瘡瘍.
鯽魚藥性干溫,具有利水消腫的作用,而冬瓜也有利尿作用,兩者合食,容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)脫水癥狀.
鯽魚和豬肝的營養(yǎng)成分相克,鯽魚含有多種生物活性物質(zhì),和豬肝同時食用會降低豬肝的營養(yǎng)價值,并輕易導(dǎo)致腹痛、腹瀉,瘡癰熱病者尤其不宜食用.
1、孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;
2、小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者食用;
3、工作、學(xué)習(xí)壓力大睡眠不足之人食用(中高考那一陣子鯽魚特別好賣就是這個原因吧!);4、脾胃虛弱,飲食不香之人食用;
5、痔瘡出血,慢性久痢者食用;
6.慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養(yǎng)不良性浮腫之人食用;
7、術(shù)后傷口恢復(fù)之人食用(鱸魚、虹鱒魚、鯽魚等,其他魚類百度上了解,反而對傷口愈合有阻礙作用).
痛風(fēng)患者.魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤,而痛風(fēng)則是因為人體內(nèi)嘌呤代謝異常所致,因此,痛風(fēng)病人急性發(fā)作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物.緩解期則應(yīng)定量吃魚肉類食物,嚴禁一次攝入過多.此時,可適量選用含嘌呤較少的魚類,如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚類,如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子.
出血性疾病患者.魚脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用,對于動脈粥樣硬化者十分有益.但是,攝入過多EPA會抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血癥狀,對病情恢復(fù)不利.
肝腎功能嚴重損害者.魚類食物蛋白質(zhì)含量豐富,過多攝入會加重肝、腎擔(dān)負,肝腎功能嚴重損害者應(yīng)在醫(yī)師的指導(dǎo)下,定量吃魚.
服用某些藥物的人.撲爾敏、苯海拉明等為組胺受體拮抗藥,而魚蝦等富含組氨酸的食物在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為組胺,若上述抗組胺藥與之一起吃則會抑制組胺分解,造成組胺蓄積,誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等癥狀.
過敏體質(zhì)者.特別是曾經(jīng)因吃魚蝦類食物發(fā)生皮膚過敏的人應(yīng)慎吃魚,以免再次引發(fā)過敏.
吃魚好處多,不過也要更加自己的體質(zhì)來判斷是否適合吃魚哦.
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