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時(shí)間：2016-12-16 15:00:33 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1538
西米露大家應(yīng)該在奶茶店里吃的最多吧,很美味的食物,那么小孩子是否可以吃西米露呢?小孩吃西米露的話有什么好處呢?下面來(lái)介紹下吧!
寶寶是可以吃西米的.西米包括兩類,一種是由棕櫚樹的核或軟核加工而成,一種由木薯塊莖提取的木薯淀粉制成.兩種西米幾乎都是純淀粉,西米性溫、味甘;有健脾、補(bǔ)肺、亮發(fā)、健腦、明目,、益肝、治脾胃虛弱和消化不良的作用.小粒西米可偶爾煮粥或制作湯羹給寶寶食用,可健脾補(bǔ)肺,也可使寶寶的飲食更加豐富,但西米不能作為主食,否則可能出現(xiàn)"大頭娃娃"之類蛋白質(zhì)缺乏問題、浮腫病和維生素B1缺乏癥.
西米包括兩類,一種是由棕櫚樹的核或軟核加工而成,一種由木薯塊莖提取的木薯淀粉制成.兩種西米幾乎都是純淀粉,性溫味甘,有健脾,補(bǔ)肺,化痰的功效,西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能,寶寶適量吃一些西米可健脾補(bǔ)肺,也可使寶寶的飲食更豐富.
1、先放相當(dāng)于西米4-5倍的清水煮到沸點(diǎn).
2、將西米倒入煮沸的開水中,要不停地?cái)嚨轿髅?煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內(nèi)層無(wú)任何乳白色圓點(diǎn),則表明西米已煮熟.
3、若有必要,在煮的過程中也可加水,也可在將要煮透前,?；?封蓋,幾分鐘即可.
1.鍋中燒開水,改小火,把淘好的西米放進(jìn)鍋中煮.煮的過程中要不斷的攪拌,直到西米變得透明起來(lái).等到西米心里還有一個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候,關(guān)火.
2.把煮好的西米過涼水.
3.將胡蘿卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮開后到入碗中,加入西米,等放涼后再喝.也可以放入冰箱.
材料:
牛奶300毫升,西米100克,糖40克
制作方法:
將西米浸15分鐘,瀝干水備用.在適量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可.
一、哪些人不能吃西米?
患有糖尿病者禁食.
二、西米的適用人群
一般人群均可食用.適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用.
三、西米的食用禁忌
西米基本上純淀粉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不是很高,不宜當(dāng)主食食用.
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