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時間：2017-01-30 16:55:30 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 473
橘子可以說是最常見的一種水果，但是大家應(yīng)該都知道，橘子吃多了容易上火。那么，冬天吃橘子會上火嗎？冬天怎么吃橘子不上火？
橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象，也就是人們常說的多吃桔子會上火。
控制食用量。據(jù)研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
熱橘子就是理想選擇。首先將1—2個橘子洗干凈，在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無水分，放入微波爐內(nèi)，熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達到了美容的效果，又不會上火。
橘子雖好，還要因人而異，對于平時很容易上火的人，就是沒有咳嗽時也盡量少吃，以免產(chǎn)生內(nèi)熱而患感冒、咳嗽。橘子潤肺是在沒有咳嗽的時候，而且還應(yīng)少吃，過多吃橘子還會上火。
咳嗽吃橘子好不好?許多人會毫不猶豫的回答橘子能“潤肺止咳”，有養(yǎng)肺的功效。中醫(yī)提醒：咳嗽不宜吃橘子，因為橘子“生熱生痰”。“本草綱目”中說到橘子確有潤肺止咳的功效，但多食可生熱生痰，而橘子皮有清熱化痰的作用，所以說橘子表里不一是其關(guān)鍵。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，橘皮里面白色網(wǎng)狀橘絡(luò)是味中藥，具有清咽順氣、化痰清火的功效，可以緩解吃橘子上火的癥狀。而橘皮才是治療咳嗽的良藥，下面介紹幾款橘皮止咳方。
橘皮粥：在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。
橘皮湯：用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用，可止咳。
橘皮茶：也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
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