時間：2017-03-11 19:58:35 編輯：5號網-zhaowei 5288
洋蔥大家平時應該都有吃過，即使不喜歡吃，也應該都見過。有時候大家切開洋蔥的時候會發(fā)現洋蔥里面是黃色的。那么，洋蔥中間黃了可以吃嗎？洋蔥里面發(fā)黃能吃嗎？
整個都能吃，味道還不錯呢。洋蔥有很多種顏色。洋蔥除常見的紫色和白色之外還有：紅色、黃色、黃白色等，而且新的栽培技術又培育出了許多色彩更加豐富而沒有辣味的洋蔥。洋蔥并不是塊根植物，而是一種鱗莖植物。它有500多個親屬，而且與石蒜和百合科屬有著密切的關系，因此與其說它一向是漢堡牛排的最佳伴侶，還不如說它只不過是一種開花授粉的植物。它在廚房里占支配地位，而并非用來裝飾花瓶。它是一種主要蔬菜，很難指出還有哪一個國家的人尚未品嘗過它那特有的辛辣味。
醋泡洋蔥：洗凈一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，并使體重減輕。
用醋泡萵苣葉和洋蔥：把洋蔥洗凈切薄片，再加幾片萵苣葉子，然后倒入蘋果醋，淹過洋蔥即可。這種吃法可以治療多年的便秘，穩(wěn)定血壓，還能有效改善睡眠。
洋蔥外皮煎水喝：用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。
洋蔥吃了會讓嘴里有股怪味兒，這也不必擔心，你可以在吃洋蔥的時候，配上沙拉。那就再好不過了。建議大家還是最好吃生洋蔥沙拉，更健康，更有益。
洋蔥最好配羊肉。對于洋蔥來講，因為味重，而且利于男，最好是配上羊肉一起吃，這樣，可以更讓男性強大起來。都是補陽的。
在吃辣鴨頭或者是其他辛辣的食物的時候，也最好是能下點兒洋蔥，這樣，用洋蔥的味兒來提味，會更讓食物鮮美和香甜。到最后，煮爛了的洋蔥，你也可以選擇一盡吃光。
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