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時(shí)間：2017-04-14 08:41:14 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 3983
蒲公英是可以曬干食用的，并且也可以入藥，只不過有些人不會(huì)做。那么蒲公英怎么曬干?蒲公英怎么曬成干?
蒲公英清洗干凈，切成小段，煮熟，加適量的鹽，然后空出水分，陰涼通風(fēng)處用紗網(wǎng)遮蓋風(fēng)干，風(fēng)干后在晾曬。
1、蒲公英全身都是寶，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同時(shí)不容易對(duì)身體造成損害；
2、蒲公英的花也具有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用，一般情況下都是將蒲公英花泡酒；
3、蒲公英的葉子也是可以服用，還能夠直接生吃。可以將蒲公英葉子進(jìn)行涼拌，加入適量的食用油還有食醋，這樣調(diào)味品的味道和蒲公英本身所帶有的苦味混合，會(huì)產(chǎn)生一種非常奇妙的享受，適合在夏季的時(shí)候服用，具有開胃以及促進(jìn)消化的效果；
4、蒲公英也可以進(jìn)行烹飪服用，常見的食譜就有蒲公英炒肉絲，不僅制作起來非常的簡(jiǎn)單，服用之后還能夠起到益氣解毒的作用；
5、可以將蒲公英的花蕾加入食鹽進(jìn)行腌漬，經(jīng)常服用能夠起到提神醒腦的作用，不過一次不能服用過量，避免對(duì)身體造成損害。
1把蒲公英摘好洗干凈。
2豬肉切塊姜拍碎。
3把豬肉與姜放入鍋里注入半鍋水煮。
4湯煮沸之后浮起來的泡沫用隔油勺子隔掉。
5中火十五分鐘把豬肉煮出味來然后加入蒲公英。
6轉(zhuǎn)大火煮沸約五分鐘即可放入少許鹽調(diào)味，熄火。
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