歡迎您,來到5號(hào)網(wǎng)!
時(shí)間:2017-04-14 09:45:25 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2982
1
木耳基本都是和其它食物一起吃的,木耳可以搭配的食物很多,無論是肉類還是蔬菜類。那么,洋蔥和木耳可以一起吃嗎?洋蔥可以和木耳一起炒嗎?
可以的,可以做炒菜燉菜和涼拌菜,炒菜燉菜配上肉紅燒很好吃,夏天適合做涼拌菜,很清爽,腌制洋蔥時(shí)候放一些糖口感會(huì)很好,而且隔頓吃還不會(huì)變色。洋蔥和木耳一起吃可防癌、防心腦血管病、抗衰老、養(yǎng)血活血通瘀都有好處。
主料:黑木耳20克
調(diào)料:食鹽2克、蒜3瓣、生抽10毫升、香醋30毫升、香油5毫升、洋蔥1/2個(gè)、白糖5克、朝天椒2個(gè)
黑木耳拌洋蔥的做法
1、木耳用冷水泡發(fā),反復(fù)沖洗干凈,剪去老根后撕成小朵。
2、洋蔥洗凈切成細(xì)絲,大蒜剁成蒜蓉,朝天椒切小段,鍋中倒入清水大火燒開,放入木耳汆燙約1分鐘,撈出過冷水后瀝掉水分。
3、將香醋、生抽、香油、白糖、食鹽、蒜蓉和野山椒放入一個(gè)小碗中攪拌均勻成料汁。
4、將木耳和洋蔥放入一個(gè)大碗中,倒入調(diào)味汁攪拌均勻即可。
1、泡發(fā)黑木耳最好用冷水浸泡,這樣口感爽脆,最好不要用開水泡,那樣雖然可以縮短時(shí)間快速泡發(fā),但口感會(huì)差些。
2、醋的種類很多,可以根據(jù)喜好選擇,或是用蘋果醋代替也別有風(fēng)味。
3、可以根據(jù)自己的喜好添加其它蔬菜,比如黃瓜、香菜、蘿卜等。
4、拌好后稍放置片刻入味更好吃,在夏季可以放入冰箱冰鎮(zhèn)一下口感更好。
5、黑木耳和洋蔥都是可以降血脂降血壓的食材,黑木耳含有豐富的膠質(zhì),對(duì)人體的消化系統(tǒng)有很好的清潤(rùn)作用,還具有抗血凝,抗血栓形成,促進(jìn)免疫、調(diào)節(jié)血脂,抗動(dòng)脈粥樣硬化,降血糖,延緩衰老作用。洋蔥也是天然的血液稀釋劑,能降低血液黏度,預(yù)防血栓形成作用。經(jīng)常食用對(duì)高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
洋蔥內(nèi)的洋蔥素具有活血通瘀的作用,對(duì)心腦血管病有一定的預(yù)防、及輔助治療作用。
木耳屬菌類食物,大凡菌類都有排毒散瘀的作用,從而不給腫瘤留有萌發(fā)的余地。
二者相加,正是一道絕佳的膳食組方。當(dāng)然了,它還沒有到了可以代替藥物治療的地步。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。