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時(shí)間:2016-02-01 08:25:00 編輯:本站整理 702
天氣寒冷關(guān)節(jié)炎突然疼痛了怎么辦呀?難受不堪,那么疼痛難受的時(shí)候有什么好的保健方法呢?聽說(shuō)姜黃能有效起到保健的作用這是真的嗎?讓我們大家一起來(lái)看看吧。
姜黃已被人類使用達(dá)四千多年歷史,是印度醫(yī)書《阿育吠陀》(Ayurveda)和中藥里常見的藥材,同時(shí)也是美味的辛香料,印度咖喱的主要成分就是它。近年來(lái),姜黃更一躍成為熱門的保健食品成分,它之所以爆紅,是因?yàn)楝F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),姜黃具有極強(qiáng)的抗氧化與抗發(fā)炎兩大功能。
根據(jù)美國(guó)知名期刊《Js Am Chem Soc》研究指出,天然姜黃素的抗氧化能力是生物類黃酮的2.33倍,維生素E 的1.6倍及維生素C的2.75倍,能幫助人體對(duì)抗許多疾病,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)的功效有:
印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為姜黃有消炎效果,所以經(jīng)常使用于抑制關(guān)節(jié)疼痛以及外敷傷口,而今這個(gè)功能也的確獲得醫(yī)學(xué)研究支持。 2006年動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn),姜黃所含的姜黃素不僅抗發(fā)炎,還具有抗氧化和抗腫瘤效果。
2012年《植物療法研究Phytotherapy Research》一項(xiàng)針對(duì)類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的隨機(jī)對(duì)照研究更證實(shí),每天服用500毫克姜黃,可有效減少膝部關(guān)節(jié)腫脹和炎癥,改善類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,而且效果比類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎治療藥物雙氯芬酸鈉更好。此外,姜黃對(duì)于改善關(guān)節(jié)炎疼痛也有幫助,劍橋大學(xué)一項(xiàng)針對(duì)骨關(guān)節(jié)炎的研究中,就發(fā)現(xiàn)姜黃素與非類固醇止痛藥(NSAID)效果接近,而且沒(méi)有副作用。
姜黃素是一種能保護(hù)腎臟的酸性酚類物質(zhì),研究發(fā)現(xiàn)它能減少腎毒血清、降低蛋白尿、抑制腎小球內(nèi)細(xì)胞增殖、減輕腎小管間質(zhì)損害,緩解腎臟炎癥,并提高腎絲球過(guò)濾分率;美國(guó)最新實(shí)驗(yàn)報(bào)告甚至發(fā)現(xiàn),姜黃素還可預(yù)防腎癌。此外,由于姜黃素是超強(qiáng)的天然抗發(fā)炎劑,因此對(duì)于許多發(fā)炎性疾病,例如紅斑性狼瘡腎炎,也具有正向的免疫調(diào)節(jié)效果。
姜黃素還有助調(diào)節(jié)血脂(膽固醇)的功效。1992年《印度生理學(xué)雜志藥理學(xué)Indian J Physiol Pharmacol》研究顯示,每天服用姜黃素500毫克,7天后可降低總血清膽固醇11.63%,而高密度脂蛋白膽固醇(HDL,好的膽固醇)則會(huì)增加29%。除了血脂,姜黃對(duì)血糖、血壓調(diào)節(jié)似乎也有效果,在第二型糖尿病的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),姜黃素可控制血糖、增加對(duì)胰島素敏感度,而人體實(shí)驗(yàn)則發(fā)現(xiàn),姜黃素可減少造成心血管疾病的循環(huán)氧化脂肪分子,降低糖尿病所引起的血管、皮膚病變。
姜黃素經(jīng)研究證實(shí)對(duì)人體并無(wú)任何毒性,美國(guó)食品藥物管理局(FDA)亦將其列入GRAS(Generallyrecognized As Safe)名單中,使用并無(wú)禁忌。姜黃素普遍存在于咖喱、芥末、九層塔和生姜等食物當(dāng)中,其中又以咖喱含量最高(高達(dá)60%至70%)。由于姜黃的價(jià)格并不昂貴,保存也相當(dāng)簡(jiǎn)便,所以較少有廠商造假問(wèn)題。
在服用劑量上,含有姜黃素的食物,即使天天吃也不會(huì)有問(wèn)題,但若要以保健食品方式補(bǔ)充,根據(jù)WHO建議,可以每公斤體重使用0.1至3毫克來(lái)計(jì)算,但每日以200毫克為上限,以避免攝取過(guò)多產(chǎn)生惡心、腹瀉等不適癥狀。
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