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時(shí)間:2017-05-27 15:34:28 編輯:cwh 2107
紅香蕉是來(lái)自南洋的香蕉,跟我們平時(shí)看到的香蕉顏色不一樣,下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹紅香蕉好吃嗎?紅香蕉味道怎么樣?
南洋紅香蕉是一種水果,是廣西科技廳2001年從馬來(lái)西亞引進(jìn)的香蕉新品種,具有抗寒性強(qiáng)、生長(zhǎng)旺盛、果實(shí)大、外觀美、顏色粉紅、含糖高、香氣濃、口感好等特點(diǎn)。
南洋紅香蕉是廣西科技廳2001年從馬來(lái)西亞引進(jìn)的香蕉新品種,具有抗寒性強(qiáng)、生長(zhǎng)旺盛、果實(shí)大、外觀美、顏色粉紅、含糖高、香氣濃、口感好等特點(diǎn)。
廣西科學(xué)技術(shù)廳名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品示范基地生產(chǎn)的南洋紅香蕉施用生物有機(jī)肥,不使用人工化學(xué)物質(zhì),達(dá)到綠色食品的要求。
紅美觀,皮較厚;果肉淡黃色,肉質(zhì)細(xì)膩、皮香蕉在未成熟時(shí)果皮為紫紅色,略發(fā)黑,熟后呈紅色,具有很強(qiáng)的耐儲(chǔ)存性,蕉皮不易受傷,而且果脂飽滿、整齊,外形滑潤(rùn),味清香,口感佳,糖分含量稍低,有特殊的蘭花香味,營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,維生素的含量極高。紅皮香蕉的產(chǎn)量極低,一般幾十車(chē)的帝王蕉里才能出一箱紅皮香蕉,而且價(jià)格高,但絲毫沒(méi)有阻止它的受關(guān)注度,尤其香蕉外表的紅色,更是有種喜氣的意味,還是有消費(fèi)者以此為禮物,表達(dá)他們對(duì)于親朋好友的美好祝福。
紅皮香蕉真的是紅的,第一次見(jiàn)到這種香蕉呢真的很好啊,包裝的很好沒(méi)有壞的,真是一分錢(qián)一分貨,很不錯(cuò)吃起來(lái)很甜,很糯,比普通的香蕉好吃好評(píng)。
紅香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,碳水化合物含量較高,多為果糖,每百克含28.9克,在熱帶水果中僅次于椰子,可以充饑。蛋白質(zhì)每百克含1.2克,鉀、鎂、硒、錳等礦物質(zhì)含量高。還含有豐富的膳食纖維,抗性淀粉和果膠。研究發(fā)現(xiàn)香蕉中的多巴胺對(duì)預(yù)防和治療神經(jīng)變性疾病有輔助作用。紅香蕉果肉和果皮還含有如酚類(lèi)化合物、類(lèi)黃酮、類(lèi)胡蘿卜素、兒茶酚胺等活性成分物質(zhì),具有抗?jié)?、治腹瀉、降血糖、抗腫瘤、抗抑郁、抗氧化等保健功效;紅香蕉的莖、葉、花也有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值;因此紅香蕉比普通香蕉具有更重要的藥用和保健功效。
從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。
香蕉性寒,體質(zhì)偏于虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
腎炎患者:忌香蕉。香蕉中含有大量的鉀、鎂元素,腎炎病人因?yàn)槟I臟的排濾功能差,吃香蕉會(huì)使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調(diào),尤其是鉀會(huì)加重腎病,同時(shí)香蕉中的鎂元素對(duì)神經(jīng)和心血管系統(tǒng)也會(huì)產(chǎn)生抑制作用。
關(guān)節(jié)炎、糖尿病患者也不宜多吃香蕉,因香蕉含糖高,又會(huì)使血液循環(huán)減慢,代謝物堆積,故有可能加重病情。
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