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時(shí)間：2017-07-12 09:15:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5538
知了猴是一種夏季出來(lái)的昆蟲(chóng)，具有一定的食用價(jià)值。l因此，每年的這個(gè)時(shí)候，就有人專(zhuān)門(mén)去捕捉。那么，知了猴什么時(shí)候出來(lái)？知了猴幾月份出來(lái)？
知了是一種同翅目昆蟲(chóng)，其種類(lèi)較多，我國(guó)就有一百二十種。雄知了的腹部有一個(gè)發(fā)聲器，能連續(xù)不斷地發(fā)出響亮的聲音；雌知了雖然在腹部也有發(fā)聲器，但不能發(fā)出聲音。一到夏天來(lái)臨，雄知了就會(huì)站在樹(shù)上"知了-知了-知了"地叫個(gè)沒(méi)完，聲音傳出很遠(yuǎn),正是因?yàn)樗慕新曇?，而稱(chēng)它為知了。知了是不完全變態(tài)昆蟲(chóng)，它的一生可分為卵、若蟲(chóng)和成蟲(chóng)三個(gè)階段。完成整個(gè)生長(zhǎng)周期需要3年時(shí)間。知了的若蟲(chóng)又叫蟬猴、知了猴或蟬龜，不但是傳統(tǒng)中藥材，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，可做成很好的小吃哦。
捕捉的時(shí)間當(dāng)然是夏天，初夏時(shí)分。因?yàn)樗侵耍ㄏs）的幼蟲(chóng)，所以根據(jù)蟬的習(xí)性來(lái)找分布地區(qū)就對(duì)了。
知了候一般7月初到中旬都可以捕捉。因?yàn)楦鞯氐臍夂虿煌鰶](méi)的時(shí)間也不一樣。不過(guò)白天聽(tīng)到微弱的蟬鳴聲時(shí)就差不多了。要是聲音很大可能是都羽化完畢了，基本就沒(méi)有了。
通常都在北方地區(qū)出現(xiàn)比較頻繁。
出洞的時(shí)間不好把握。但它們喜歡傍晚出沒(méi)，晚上7～11點(diǎn)都可能有。尤其是下雨天。因?yàn)橄掠曛皻鈮旱年P(guān)系，它們?cè)诘氐状蟾艕灥幕?，這時(shí)候知了候喜歡出洞，但它們爬到樹(shù)木樹(shù)干或樹(shù)枝的一定高度接著就羽化了。
1、知了候喜歡3～5年左右的樹(shù)木挖洞，常居柳樹(shù)下。應(yīng)該是柳樹(shù)的樹(shù)汁比較好吧。小樹(shù)很少有它們的身影，太老的樹(shù)也很少，有時(shí)候中等粗細(xì)的楊樹(shù)也會(huì)有。
2、知了候不僅可以入藥還可以吃哦。很美味！你要是為了吃的話，最好捕捉時(shí)帶一個(gè)盛有水的廣口瓶，淹死或弄暈它們就可以防止繼續(xù)羽化了。張翅膀的知了候很難吃的。而且看上去也很惡心了。。。
3、如果想入藥就讓它們盡快羽化。蟬蛻很值錢(qián)的。北京的遠(yuǎn)郊區(qū)有一些人專(zhuān)門(mén)養(yǎng)殖蟬，賺的錢(qián)不少。在很多中醫(yī)醫(yī)院和藥店都有蟬蛻一味藥。據(jù)說(shuō)是治療腎病吧。
4、城市灰塵多，污染也比較大，最近知了候的數(shù)量劇減啊。去近郊或者遠(yuǎn)郊是不錯(cuò)的選擇。
5、最后說(shuō)點(diǎn)多余的，知了候用小火慢炒最好，不用放油。適當(dāng)放一些鹽，做得好的話味道像蝦
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