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時間:2017-08-10 10:28:35 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1848
大閘蟹一般都是吃鮮活的味道會更好,因此,買回來的大閘蟹如果不是馬上吃或者吃不完,一定要注意養(yǎng)活的。那么,大閘蟹能活多久?大閘蟹可以活多久?
大閘蟹一般可以活三到四年左右,一般公蟹在交配后會逐漸死去,母蟹則是在產(chǎn)卵后逐漸死去。此外,日常大閘蟹活的保存時間并不算久,可能放三到五天就死掉了。因此,一般都是冰箱保存時間會更久。
3~4年, 大閘蟹在所抱卵全部孵化后,蟄伏在河口淺灘的沙丘上,其頭胸甲及四肢有苔蘚蟲、藪枝蟲等附著,腹部常有蟹奴寄生。產(chǎn)后的雌蟹至6月底7月初相繼死亡。從溞狀幼體起,雌蟹的壽命為2足齡,雄蟹則交配后即死亡,壽命比雌蟹短2個月。當(dāng)年成熟的中華絨螯蟹壽命僅1年,且雌性占絕對優(yōu)勢。性腺成熟緩慢的個體,壽命較長,有的可達(dá)3~4年。
你放水里不增氧能活4小時,不要放水里,找個大點的容器,放一點點水,把大閘蟹放進(jìn)去,水不要淹過大閘蟹(是大閘蟹的一半高就可以了),或者把大閘蟹扎好放冰箱里冷藏注意不是急凍,在大閘蟹上面蓋個濕毛巾。
活的大閘蟹最好在捆綁好后 ( 這樣能夠保證大閘蟹肉的結(jié)實 ) 直接放入冰箱冷藏室冷藏 ( 注意:不是冷凍 ) ,溫度控制在 5 攝氏度 左右,用擰干的濕毛巾蓋住即可。 切記:如果不是馬上吃的話,請不要千萬用水洗,不然螃蟹會死。假如室內(nèi)溫度不超過15 度的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存 5-7 天,不過保存時間太長螃蟹會瘦一些, 3 天內(nèi)食用不影響口感。
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