歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
時(shí)間：2017-08-11 10:04:18 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4463
面包蟹是近幾年才被大家所熟悉的一種螃蟹，這種螃蟹屬于海蟹的一種，但是國內(nèi)吃到的面包蟹一般都是國外進(jìn)口的。那么，面包蟹為什么不能清蒸？清蒸面包蟹怎么做？
面包蟹是可以清蒸的，小編不知道各位是從哪里聽來的消息說面包蟹不能清蒸。但是據(jù)5號(hào)網(wǎng)小編所知，面包蟹最為經(jīng)典和常見的做法就是清蒸螃蟹了，無論是從口感還是營養(yǎng)保留上都是其它做法所不能比擬的。
材料：面包蟹、醬油、白糖、味精、黃酒、麻油、姜
方法/步驟
1、將螃蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷干凈（可將大夾上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（為保留螃蟹肚里的黃不外流）。可加一點(diǎn)鹽，味道更鮮美。
2、將姜末放在小酒碗內(nèi)，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用；
3、將螃蟹上籠，用火蒸15－－20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時(shí)，取出。上桌時(shí)隨帶油調(diào)味和醋。
面包蟹是一種海蟹，有著十分誘人的鮮味，但是由于面包蟹的肉質(zhì)比較松散，不如河蟹那么緊實(shí)，因此在烹制的時(shí)候更要把握好火候，面包蟹蒸來吃，需要蒸多久才能既好吃又不老呢？蒸面包蟹的時(shí)候，蒸個(gè)15~20分鐘就行了，不要蒸太久影響肉質(zhì)和口感。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。