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時間:2016-04-11 14:35:59 編輯:本站整理 5660
山竹是當(dāng)季的水果,被稱為水果之王,有著豐富的價值,味道可口,正是因為山竹的甘甜,讓女性朋友困惑,吃山竹會不會導(dǎo)致發(fā)胖?小編告訴你。
答案是不會。但是一定要注意量,山竹的糖分比較高,蛋白質(zhì)和脂類也不叫豐富,吃太多有可能發(fā)胖,專家表示:一天兩個山竹比較適宜。
又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果。是名副其實的綠色水果,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。山竹所以稱為“果后”,除了本身味道甜美之外,另一個主要原因是在古時東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,傳統(tǒng)上,山竹被人用來控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的Xanthone,不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統(tǒng)健康,令人身心舒暢,整個山竹都有用,故深受人們推崇。也有以山竹果實做成的飲料登陸香港,正切合香港年輕一代鐘意果汁飲料的趨勢。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
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