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時(shí)間:2017-12-03 10:03:35 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 52615
雞蛋的個(gè)頭有大有小,就算是同一只雞下的蛋也是如此,不同品種的雞下的蛋大小差別更大。那么,一個(gè)雞蛋多少克?一個(gè)雞蛋大約多少克?
雞蛋(大) 1個(gè)60克左右 雞蛋(?。?個(gè)55克左右?
蛋黃(大) 1個(gè)18克左右 蛋黃(?。?個(gè)15克左右?
蛋白(大) 1個(gè)38克左右 蛋白(?。?個(gè)35克左右
一個(gè)煮雞蛋(55克)可食用部分熱量為71大卡左右。
煮雞蛋是營(yíng)養(yǎng)損失最小的雞蛋烹飪方法,雞蛋是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,減肥期間可適量食用。每100克煮雞蛋含:熱量為151大卡,碳水化合物0.1克,脂肪10.5克,蛋白質(zhì)12.1克。
1、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;
2、富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;
3、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。
雞蛋每天吃2個(gè)最適合。
雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是也真是如此,雞蛋中的蛋白質(zhì)、膽固醇含量極高,在食用之后很難消化,人體每天最多能消化2個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì),食用過多不能消耗吸收,只會(huì)浪費(fèi)雞蛋的營(yíng)養(yǎng),還會(huì)增加肝腎負(fù)荷,得不償失。
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