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時間:2016-04-14 13:51:02 編輯:本站整理 807
每年總有幾種蔬菜會漲價,記得前幾年的豬肉漲的嚇?biāo)廊耍@次大蒜又來了,網(wǎng)曝有的超市大蒜居然漲到了19塊一斤,身價超過豬肉啊,到底為什么最近的大蒜漲價這么厲害呢?下面我們來一起看看!
市民發(fā)現(xiàn),近段時間來,蔬菜、豬肉等價格組團上漲,而隱退許久的“蒜你狠”也重現(xiàn)市場。紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場的數(shù)據(jù)顯示,今年3-4月,大蒜批發(fā)價格超過4.5元/斤,與去年同期相比幾乎翻了一番。
4月13日,走訪了部分超市和農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)散裝大蒜價格多為10元/斤左右,而品牌大蒜最高漲到19.99元/斤。
在韶山南路的家樂福超市,蔬菜區(qū)有三類大蒜:散裝大蒜為9.98元/斤,另一類用白色禮品盒包裝的大蒜,單價為12.99元/斤;此外還有一類精裝大蒜,每盒6個,單價為19.99元/斤。導(dǎo)購員介紹,今年春節(jié)之后蔬菜普遍漲價,“年前同樣的散裝大蒜才5元一斤,去年4月份,大蒜便宜時才2.5元一斤?!边@名導(dǎo)購員說,其他調(diào)味菜如姜、蔥,姜的價格為3.98元/斤,青蔥的價格為6.98元/斤,“與去年的價格相差不大”。
在韶山南路大潤發(fā)超市,大蒜精包裝價格為13.98元/斤,三湘小區(qū)菜市場的大蒜價為10元/斤,香樟路農(nóng)貿(mào)市場蒜價8.5元/斤,大蒜的平均市場價格超過10元/斤。香樟路農(nóng)貿(mào)市場一位攤主告訴記者,蒜頭的價格從春節(jié)前開始逐步上漲,現(xiàn)在已經(jīng)達到近年來的最高價。
“只能少用點大蒜。”韶山路的一家面粉店的老板告訴記者,因為蒜價上漲,作為粉面的調(diào)味品之一,店里減少了大蒜的使用量,而增加酸菜等其他作料的用量。
也有市民表示,買蒜很少問價錢,一般都是買菜時順帶買幾個?!安徽f我都沒注意到(蒜價漲了)?!笔忻裼诶蛘f,蒜頭只是調(diào)味品,不是每道菜都用,如果價格繼續(xù)漲,她可能就會少買一點。
吃包子不送蒜了
在歷山路南頭一家小店吃飯,發(fā)現(xiàn)無論顧客是吃包子還是餃子,不再有免費的大蒜可吃。您非要吃不可?好,到服務(wù)臺買,一元錢一頭。問店家為何不送?答案是一頭蒜一塊多,實在是送不起了。
記者趕赴不遠(yuǎn)處的大潤發(fā)超市調(diào)查一番,發(fā)現(xiàn)真事!一共兩家賣蒜的柜臺,一個是20元一斤,一個是15元一斤。就是便宜的蒜,4頭也是六塊多。一位大媽拿起來看看又放下,就這樣猶豫了好幾分鐘也沒定下來買還是不買。 蒜你狠,算你狠!
對于蔬菜價格的整體上漲,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為惡劣天氣是重要原因之一?!笆艿蕉鄨鼋笛?、降溫的影響,今年南方蔬菜供應(yīng)量減少?!鄙綎|濟南金鄉(xiāng)山陽貿(mào)易有限公司總經(jīng)理孟凡波說。
但對于“蒜你狠”“向前蔥”等部分上漲特別明顯的蔬菜品種,其中的周期性因素同樣明顯。
同時,在今年大蒜、土豆等價格大幅上漲的背后,部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,其中存在一定的“炒作”行為。
此外,我國蔬菜流通成本過高,也是原因之一。記者采訪了解到,由于季節(jié)的變化及區(qū)域種植結(jié)構(gòu)的不同,我國南菜北運、北菜南運十分普遍,其中不乏從海南運到黑龍江等長達三四千公里的運輸。
長距離的運輸在給人們提供更多消費選擇時,也增加了成本,特別是質(zhì)量重、價值低的蔬菜,有時成本會直接增加50%以上。同時,銷售環(huán)節(jié)過多,也增加了成本。在北京、濟南等地,記者了解到,蔬菜零售價相比當(dāng)?shù)夭耸袌錾系呐l(fā)價普遍要高出50%以上。“房租貴,還要養(yǎng)活一家人,加價低了回不了本?!痹跐细咝聟^(qū)開了一家菜店的山東臨沂人劉山平說。
大蒜漲價有人為因素,當(dāng)然主要還是因為收成不好,不過高價蒜的情況持續(xù)不了多久!打不了這段時間不吃了唄!好了本期的內(nèi)容就到這里,喜歡的可以繼續(xù)關(guān)注我們哦!
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